giovedì 14 Agosto 2025
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Non Solo Caffè

Giuseppe Lavazza nominato presidente del Centro Luigi Einaudi di Torino

Giuseppe Lavazza nominato presidente del Centro di ricerca e documentazione Luigi Einaudi di Torino, subentrando a Beppe Facchetti. L’elezione è avvenuta nel pomeriggio del...

La Commissione europea presenta la nuova strategia per la resilienza idrica

Con oltre 30 azioni concrete, la Commissione europea punta a riparare il ciclo idrico, ridurre le perdite, migliorare la qualità delle acque e affrontare...

Il posto del cuore: un libro che viaggia nella colazione italiana e non

MILANO - La colazione, il primo pasto della giornata, diventa protagonista assoluta del libro pubblicato da Viola Editrice e scritto a tre mani da...

Rancilio e My Urby APS nella Casa di Reclusione di Bollate, forma i detenuti sulla caffetteria

MILANO - Caffè e inclusione: il progetto formativo di My Urby APS e Rancilio nella Casa di Reclusione di Bollate. A partire dal 30...

Goglio porta avanti il progetto riGOGLIOso sull’educazione ambientale e la biodiversità con oltre 60 alunni

DAVERIO (Varese) - Prosegue il progetto riGOGLIOso, il percorso di educazione ambientale e riqualificazione del verde promosso da Goglio – realtà di riferimento a...

Donut, la ciambella che piace anche all’UE si festeggia il 6 giugno in tutto il mondo

MILANO - Il 6 giugno arriva l’appuntamento più dolce dell’anno: è la Giornata Nazionale del Donut, una ricorrenza nata in America ma che ormai...

Newlat, parla il Vice Presidente di Centrale del Latte d’Italia Giuseppe Mastrolia: “Nei bar si cerca oggi del latte performante”

MILANO – Nelle caffetterie non c’è soltanto l’espresso a far da padrone soprattutto nella fase della colazione: il latte - di cui si è...

Valentina Pelizzetti, architetta: “Il design è il primo fattore che il cliente percepisce in un locale”

MILANO - Valentina Pelizzetti si laurea in architettura nel 2000. Tramite Oscar Farinetti, è entrata nella squadra di Eataly fino al 2012, azienda di...

Qual è la brioche perfetta, più buona? La risposta del pastry chef Daniele Fiora, Cracco in Galleria, con il progetto di Maestro Martino

MILANO - Quale è la brioche perfetta, la più buona del reame? Se ne è parlato in una ghiotta presentazione al TOG Bistrot di...

Celiachia, Nutrifree lancia il manifesto dell’Orgoglio Free: l’81% si confronta nei forum e social

MILANO - In Italia la celiachia è una condizione che interessa sempre più persone. Basti pensare che ad oltre 200.000 mila persone è stata...

Ecco la prima piantagione di tè in Svizzera, sopra il Lago Maggiore sul Monte Verità

La prima piantagione di tè in Svizzera si trova proprio sopra il Lago Maggiore: un punto di riferimento per gli appassionati e non solo....

Il mate che sostituisce il matcha? Da Cafezal è già realtà affermata, Carlos Bitencourt: “Perché sarà sempre più scoperto e utilizzato”

MILANO – Ultimamente si è tornato a parlare di mate, bevanda prediletta da Papa Francesco: infuso preparato con le foglie di erba mate (in...

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