lunedì 14 Luglio 2025
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Torrefattori

Interviste

Stefania Gabriele: “La mia passione per il caffè, scoperta grazie a Edy Bieker”

mezzapenna -
MILANO - Partenza con un'altra donna del caffè, alla guida di una piccola azienda, Caffè Garaboni di San Giacomo di Laives in provincia di Bolzano. Stefania Gabriele racconta come sia lavorare all'interno del settore, portando avanti il suo essere imprenditrice all'insegna della formazione e della competenza....
Sca

Campionati italiani di roasting: Trevisan e Bernabei vincono la prima tappa delle selezioni

Desk2 -
MILANO – Sono stati tre giorni intensi quelli appena vissuti dai partecipanti alla prima tappa di selezioni ai campionati italiani di roasting conclusasi ieri...
Capsule

Cellini sceglie i packaging di Senzani per il mercato del porzionato in capsule

Desk2 -
GENOVA – Cellini caffè ha deciso di rafforzare la sua presenza nel mercato del caffè porzionato in capsule con un importante investimento. Per raggiungere...
Cultura

Così il pluricampione Francesco Sanapo racconta la new wave del caffè artigianale

Desk2 -
FIRENZE – Francesco Sanapo afferma:“Il caffè è il prodotto più venduto al mondo dopo l’acqua e il petrolio, questo ha fatto sì che si dimenticasse la ricerca della qualità, Quello che vale sono i numeri e il caffè è trattato in Borsa. È diventato una commodity”....
Formazione

Il Training Center Lavazza apre le porte al corso Robusta Q-Grader del Cqi

Desk2 -
TORINO — La sala “Q-Grader” del Training Center Lavazza, inaugurata lo scorso anno, ha ospitato il corso di Robusta “Q-Grader” organizzato dal Coffee Quality...
Speciali

Bazzara lancia Pure Origin, la nuova gamma di monorigine gourmet da tutto il mondo

Desk2 -
TRIESTE – Da questo mese, gli amanti del caffè di qualità possono assaporare i nuovi caffè monorigine proposti dalla Bazzara. La torrefazione triestina, che...
Cultura

L’artista statunitense David LaChapelle firmerà il Calendario Lavazza 2020

Desk2 -
MILANO — David LaChapelle è il fotografo del nuovo Calendario Lavazza 2020. L’annuncio è stato dato in occasione dell’anteprima riservata alla stampa della mostra...
Formazione

Altascuola Coffee Training di Milani: aperte le iscrizioni al secondo semestre

Desk2 -
LIPOMO (Como) – Sono aperte le iscrizioni ai corsi del secondo semestre dell'Altascuola Coffee Training di Caffè Milani, che si svolgono presso la Torrefazione...
Torrefattori

Questa sera su Rai Premium Caffè Gioia apre le porte del suo stabilimento

Desk2 -
MILANO – Caffè Gioia tra i protagonista della quinta puntata di “People”, in onda questa sera (9 luglio) su Rai Premium (canale 25 del...
Lifestyle

A Its Fashion@Work by illy Award il grembiule da barista diventa modaiolo

Desk2 -
TRIESTE – illy si riconferma partner di ITS - International Talent Support, il concorso per giovani talenti del fashion design che trasforma Trieste in...
Torrefattori

Con le Frecce Tricolori a Otranto ci sarà anche Quarta Caffè con la sua miscela Avio

Angela Hysi -
LECCE - Domenica 7 luglio a Otranto saranno di scena le Frecce Tricolori, la pattuglia acrobatica italiana, con le loro manovre mozzafiato e il passaggio a bassa quota con il tricolore. Alla manifestazione non poteva non essere presente la torrefazione Quarta Caffè...
Torrefattori

Caffè Aiello rinasce con un impianto di torrefazione 4.0 per il monoporzionato

mezzapenna -
MILANO - Il piano di rilancio di Caffè Aiello è pronto: investire una cifra complessiva di 12 milioni di euro e, di questi, 5,4...
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