MILANO – VeroCaffè, leader in Italia nella vendita di capsule/cialde di caffè artigianale italiano, continua la sua espansione con cinque nuove aperture, che portano...
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Durante il Coffee Science organizzato da Simonelli Group, abbiamo incontrato Paolo Scimone, torrefattore in Villasanta vicino a Monza. In...
MILANO – Caffè Mokito S.p.a. due volte sul podio all’International Coffee Tasting. La storica azienda milanese è stata infatti premiata con due medaglie alla prestigiosa competizione tra le migliori torrefazioni del mondo organizzata dall’Istituto Internazionale Assaggiatori di Caffè (Iiac)...
ROMA – Come si è evoluto il commercio del caffè verde negli ultimi decenni? Quali i cambiamenti indotti dalla storia, dall’economia, dal sorgere e l’affermarsi di nuove origini e dal mutare delle abitudini di consumo. Abbiamo posto questi interrogativi ad Andrea Ciravegna, titolare della Caffè Verde srl di Roma, uno dei più esperti commercianti crudisti italiani.
TRIESTE – Tre giornate di altissima formazione dedicate ai torrefattori e a tutti i professionisti del caffè interessati ad approfondire le loro conoscenze sulla...
NAPOLI — Nato dalla passione del fondatore Vincenzo Izzo, il Gruppo Izzo, che produce caffè secondo la tradizione napoletana, è divenuto punto di riferimento Italiano...
MILANO - Questa notizia è destinata a scuotere tutte le realtà del settore caffeicolo ed a catturare l'interesse dei torrefattori tutti e dei grossisti...
MILANO - Al recente The Milan coffee festival, evento concentrato sulla celebrazione del chicco in tutte le sue espressioni, in particolare lo Specialty, era...
ESINE (Brescia) – All’International Coffee Tasting 2018, il più importante concorso internazionale tra caffè a cadenza biennale, T.M. srl Torrefazione dei f.lli Morandini, produttrice dell’omonimo Caffè Morandini, è stata l'unica azienda italiana ad aggiudicarsi 3 Medaglie d’Oro...