lunedì 15 Settembre 2025
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Torrefattori

Analisi di mercato

Caffè e cacao, i produttori cambiano approccio e attendono il calo dei prezzi: le nuove strategie di Lavazza, Starbucks e Venchi

Desk7 -
Dopo l'incremento di prezzo del 2024, quando le quotazioni hanno superato i 10 mila dollari per una tonnellata di materia prima, alcune imprese hanno...
Interviste

Prunella Meschini racconta tutti gli effetti collaterali dei prezzi di Borsa sul settore specialty coffee

mezzapenna -
LIVORNO – Appena tornata da un viaggio in piantagione in Colombia e dal Producer & Roaster Forum in Honduras, Prunella Meschini, titolare della torrefazione...
Torrefattori

Nestlé: trimestrale migliore delle attese con fatturato a 24 miliardi di euro, Nespresso vola a 1,7 miliardi

Desk2 -
MILANO - Risultati superiori alle aspettative per Nestlé, che registra ricavi in crescita nel primo trimestre del 2025, nonostante la debolezza di alcuni mercati,...
Interviste

Primocrack, in provincia di Perugia lo specialty dalla roastery e pasticceria esce dai suoi confini e va al ristorante

mezzapenna -
PONTE SAN GIOVANNI (Perugia) – A Ponte San Giovanni, in provincia di Perugia, il caffè di qualità di Luca Pelucca, torrefattore di Primocrack si...
Organizzazioni

Omar Zidarich, Gruppo italiano torrefattori caffè, a sostegno del Trieste Coffee Experts di Bazzara

Desk7 -
TRIESTE - Omar Zidarich, presidente del Gruppo italiano torrefattori caffè, è intervenuto a proposito dell'ottava edizione del Trieste Coffee Experts. La conferenza che ogni...
Industria

Sicilia: 200 imprese nel settore del caffè tra produzione e vendita, fatturato di 500 milioni

Desk7 -
In Sicilia sono ubicate circa 200 imprese nel settore del caffè tra produzione e vendita. La concentrazione delle aziende è maggiore nelle province di...
Interviste

Michele Sofisti, Nzatu: “Insieme ad Artcafé promuoviamo l’agricoltura rigenerativa senza tralasciare l’aspetto sociale”

Desk7 -
CHEMIN DU PONTET - Nzatu è un’associazione che promuove l’agricoltura rigenerativa con l’obiettivo di produrre alimenti sostenibili senza interferire con le risorse naturali e...
Fiere e Manifestazioni

Sic, il Salone internazionale del caffè, in primo piano a Host 2025: Mordor Intelligence stima che il mercato delle macchine supererà i 22 miliardi...

Desk7 -
MILANO – Caffè creativo, esperienza sensoriale messe in vista, in Fiera, da Host. Si perché oggi il caffè nel fuoricasa si reinventa tra signature...
Interviste

Daniele Carlo Picenelli, Covim: “Nel 2024 raggiunta una crescita del +2,7% a volume e del +18% a valore, con un giro d’affari di 71 milioni”

Desk7 -
Covim, azienda che opera sul mercato nazionale ed internazionale nel settore del caffè, ha chiuso il 2024 in crescita sia a valore che a...
Aziende

Italmobiliare, holding che detiene il 60% di Caffè Borbone: nel 2024 posizione finanziaria netta pari a 273,8 milioni

Desk7 -
MILANO – L’Assemblea degli azionisti di Italmobiliare S.p.A., la finanziaria che ha una partecipazione al 60% in Caffè Borbone dal 2018, si è riunita...
Torrefattori

Trieste: la rotatoria vicino alla sede di illycaffè intitolata a Ernesto Illy

Desk7 -
La rotatoria situata accanto la sede della torrefazione illycaffè verrà intitolata a Ernesto Illy. L'annuncio, come riportato da Il Piccolo, è arrivato direttamente dal...
Opinione

Carolina Vergnano sull’aumento dei prezzi del chicco: “Ancora grande incertezza sui dazi di Trump”

Desk7 -
Sono molte le cause per l'aumento del costo della tazzina: dal calo della produzione per il cambiamento climatico alle speculazioni. Carolina Vergnano, amministratrice delegata...
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