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mercoledì 07 Maggio 2025
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Fiere e Manifestazioni

Espresso Giada porta a Taste di Firenze 63 caffè diversi tra miscele e monorigine in cialda

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FIRENZE - La Torrefazione Espresso Giada sarà presente alla manifestazione Taste con 63 prodotti diversi tra miscele e monorigine (FOTO sopra). Espresso Giada nasce nel 1999 dopo una lunga convivenza con un’altra torrefazione tradizionale. Espresso Giada nasce con uno spirito artigianale e produce solo eccellenze, caffè in grani in sacchi da kg 1 e in
Catene di caffetterie

Starbucks in Italia. Percassi: “Puntiamo ad aprire 300 locali in 5 anni”

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MILANO – Mentre in Piazza Duomo a Milano inizia il restyling degli spazi verdi voluto da Starbucks, con l’impianto delle prime palme, Antonio Percassi...
Sca

Ibrik, parla il tricolore Cattani: Spero di fare qualche foto con iridati italiani

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MILANO - Ecco la quarta intervista ai vincitori usciti dal campionati italiani che si sono svolti al Sigep di Rimini: oggi parla Simone Cattani...
Campionati Baristi

L’intervista tricolore, Lo Cascio: Tutti i discorsi al bar sul caffè sono serviti

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MILANO - Ecco la terza intervista ai vincitori usciti dal campionati italiani che si sono svolti al Sigep di Rimini: parla Giacomo Lo Cascio...
Capsule

Nespresso svela Selection Vintage 2011, miscela unica affinata nel tempo

Desk1 -
MILANO - La voce potente e vintage della cantante Nina Zilli ha fatto da colonna sonora della presentazione e alla degustazione dell'esclusiva Selection Vintage...
Interviste

Incontriamo i campioni italiani: parla Masciullo il barista più bravo d’Italia

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MILANO - Ecco la seconda intervista ai campioni usciti dal campionati italiani che si sono svolti al Sigep di Rimini: oggi parla Francesco Masciullo...
Campionati Baristi

Incontriamo i campioni italiani: cominciamo da Gianenrico Zaniol re di Brewers cup

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MILANO - Si sono da poco conclusi i Campionati e Communication SCAITALIA ci ha inviato il profilo dei nuovi campioni per conoscerli meglio, sentire...
Bar Caffetteria

Il team Quarta Caffe al Sigep con lo stand nel padiglione dedicato all’espresso

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RIMINI – Dal 21 al 25 Gennaio il team Quarta Caffè, guidato da Edoardo Quarta, sarà presente con un proprio stand al Sigep di...
Caffè verde

Pronto il caffè verde della piantagione Songwa Estates in Tanzania

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FIRENZE - I partner di Songwa Estates, La Marzocco, Mahlkönig e Probat, produttori leader in Europa di attrezzature per il settore del caffè annunciano che il caffè...
Breaking News

SCAE e SCAA si sono unite: adesso c’è SCA, Specialty Coffee Association

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MILANO - Scae Italia annuncia ufficialmente che martedì 3 gennaio, dall'unione di SCAE e SCAA, è nata la più autorevole Associazione mondiale per la...
Sca

SCA: ecco il testo del primo messaggio del presidente Paul Stark ai soci

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MILANO - Il primo presidente della neonata SCA, Paul Stark, ha inviato a tutti i soci, il giorno dopo l'annuncio della nuova associazione, il...
Bar Caffetteria

Riconoscere odori e gusti: i consigli degli esperti CSC in vista delle gare di cup tasting

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L’assaggio è una base fondamentale di approccio al caffè e a qualsiasi alimento. Una competenza da sviluppare e allenare. Si sono chiuse con il tutto...
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