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Ritorna Futura, il festival indipendente per specialty e kombucha a Roma, 20-22/09
Desk7 -
ROMA - Dopo la prima edizione del 17/18 Novembre 2024 (ne abbiamo parlato qui), dal 20 al 22 settembre 2025 presso il San Paolo...
MILANO - Uno Specialty Coffee Lab esclusivo si è aperto da Portrait Milano in Via Sant’Andrea 10, ospitato in uno dei seminari più antichi...
Cafezal arriva a sei a Milano: l’ultimo, uno showroom a Porta Venezia per le attrezzature B2B
MILANO - Sesto punto milanese Cafezal: nel giro di qualche mese sembra quasi di ripetere la stessa notizia. Ma la velocità di espansione di...
MILANO - Yong Jeon, che tutti hanno visto lavorare nei panni del Coffee Pro Dalla Corte, ora torna su queste pagine con il suo...
FIRENZE - Ditta Artigianale, fucina di nuovi campioni. Una cifra stilistica che contraddistingue questo brand di caffetteria italiana specialty e che riflette la filosofia...
A che punto sta lo specialty in Sardegna? Voci di professionisti dell’isola raccontano Nord e Sud
MILANO – Milano, Roma, Firenze, le città dello specialty italiano. Qui le attività ultimamente sembrano aprire tutti i giorni e in ogni angolo. Ma...
Specialty coffee in via d’estinzione oppure no? Due indagini a confronto
MILANO - Lo specialty coffee è un trend ancora in crescita, oppure sta perdendo terreno ulteriormente rispetto a nuove tendenze come le ricette a...
The Rag unisce il gelato allo specialty, ad Avellino: “Tutto è partito dall’affogato al caffè”
ATRIPALDA (Avellino) – Si entra da The Rag, gelateria e specialty coffee ad Atripalda, in Piazza Umberto I: qui, lo chef Gian Paolo Capaldo...
LECCE - Si scende nel Salento, dove la tradizione del caffè espresso è fatta di miscela con tanta Robusta e tostature molto avanzate: proprio...
BARK: qui l’American Barbeque si unisce allo specialty coffee nella provincia di Reggio Calabria
GIOIOSA IONICA (Reggio Calabria) - Quando l'American barbeque incontra lo specialty coffee è sempre una notizia, ancor più se questo abbinamento viene proposto in...
MILANO – È il primo luglio, data importante per Bugan Coffee Lab, la creatura di Sonia e Maurizio Valli partita a Bergamo nel 2014...
Imperator certifica la qualità specialty nella grande distribuzione
Desk7 -
TRIESTE – I laboratori di analisi di Imperator hanno rilasciato una nuova certificazione di qualità specialty attraverso il sistema Q Coffee, confermando come l'alta...
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