sabato 17 Gennaio 2026
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Bar Caffetteria

Guida Bar d’Italia 2025: Gambero Rosso e illycaffè aprono le selezioni dei locali per la segnalazione

mezzapenna -
TRIESTE - Gambero Rosso e illycaffè annunciano l’avvio delle selezioni per la Guida Bar d’Italia 2025, la raccolta dei migliori bar e caffè della...
Torrefattori

1895 Coffee Designers by Lavazza celebra l’estate con la miscela Paraiso

Desk7 -
TORINO - 1895 Coffee Designers by Lavazza celebra l’estate con il lancio di Paraiso, esclusiva monorigine dedicata ai coffee lover per i quali il...
Torrefattori

Café Irreverentes: il caffè nero col logo nazista del calciatore Marcos Llorente accende la polemica

Desk7 -
Marcos Llorente, noto calciatore dell’Atletico Madrid, ha lanciato il brand di caffè Irreverentes scegliendo come marchio il simbolo capovolto delle SS e, almeno per...
Interviste

BAP, dalla torrefazione 68 al coffee shop specialty: “Siamo il giusto compromesso sia per i romani che per i turisti”

mezzapenna -
MILANO – A Roma ancora lo specialty non ha smesso di essere un’opportunità per chi vuole avviare un’attività legata al concetto di qualità. Con...
Analisi di mercato

YouGov: tra i marchi di bevande più scelti nel 2024 in Italia, al 1° posto Coca-Cola, all’8° c’è Lavazza

mezzapenna -
MILANO - Riportiamo i risultati del rapporto Brand Footprint Europe diffuso da CPS GfK, ora di proprietà di YouGov, che ha trovato le sue...
Torrefattori

Lavazza insieme al Centro per l’impiego di Torino per il progetto A cup of learning

Desk7 -
Il Centro per l'impiego di Torino ha partecipato all'iniziativa A cup of learning. Il progetto in questione ha visto il coinvolgimento di giovani selezionati...
Sostenibilità

illycaffè, Amarey e Intercos per il burro di caffè nato dall’economia circolare

Desk7 -
Secondo l’Osservatorio Food Sustainability del Politecnico di Milano 8 aziende agroalimentari su 10 ricorrono a processi di riuso degli scarti di lavorazione. Questo è...
Torrefattori

Latte Art Grading System World Championship: Caffè Monte è sponsor ufficiale

Desk7 -
TRIESTE – Caffè Monte, con sede a Rovigno, Croazia, annuncia la sua partecipazione come sponsor ufficiale del caffè utilizzato nel Latte Art Grading System...
Interviste

A Roma c’è FASE, ristorante dello chef Salvucci e specialty di Faro: “La tazzina costa 2.20 al tavolo”

mezzapenna -
MILANO – Nella capitale il caffè specialty si fa strada nella ristorazione: così è successo da FASE, creatura di Federico Salvucci e operativo da...
Interviste

EUDR: l’esperta Carla Gulotta, tra luci e ombre del regolamento per le imprese e i consumatori finali

mezzapenna -
MILANO - Carla Gulotta Professoressa associata di diritto internazionale e dell’Unione europea co-direttrice del Master Sostenibilità in diritto, finanza e management – SiLFiM Università...
Torrefattori

Giuseppe Lavazza: “I consumi nel 2024 resteranno deboli, i prezzi del caffè ancora alti e invece i margini sono stabili al ribasso”

Desk7 -
Giuseppe Lavazza, presidente dell’omonimo gruppo di famiglia, a margine dell’assemblea Upa a Milano, ha fatto il punto della situazione sul costo del caffè confermando...
Campionati Baristi

Ditta Artigianale, la Scuola dei futuri campioni: Cesare Spinella e Yana Zhyryada vincono le selezioni per gareggiare ai nazionali barista e brewers di Sigep...

Desk7 -
FIRENZE – Le date dei Campionati nazionali nelle discipline Barista e Brewers Cup al Sigep previste per gennaio 2025 si fanno sempre più vicine....
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