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Caffè
LA TRIPLETTA KIMBO-ILLY-INDESIT – Ma che bel sito
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E’ online il nuovo sito di Uno Capsule System, che rinnova il precedente lanciato nel 2013. Facilità, qualità e libertà sono le caratteristiche del...
LA FOTO – Una moka sul fuoco riempie la stanza
Desk1 -
Anche se attaccata dalle macchine a capsule/cialde la moka resta sempre un cavallo di battaglia per gli amanti del caffè. Sia per la sua...
LA PRECISAZIONE – “L’Ait è sciolta e non è confluita nel Comitato italiano del caffè”
Desk1 -
Abbiamo ricevuto da Antonio Fabiani, ex componente del Collegio dei Revisori dei conti dell'Associazione italiana torrefattori la richiesta di una precisazione. Eccola. In qualità di...
L’ANALISI – Equo ma non troppo
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DI DANIELE CASTELLANI PERELLI* Ma saremo davvero più buoni quando compriamo il caffé Etiopia o la cioccolata Compañera? Aiutiamo sul serio il Terzo Mondo acquistando...
CECAFÉ – Export brasiliano ancora in crescita, il caffè verde rende più del caffè trasformato
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MILANO – Il ritmo dell’export brasiliano non accenna a rallentare. Secondo i dati mensili Cecafé, gli imbarchi di caffè in tutte le forme sono...
COFFEE SHOW – C’è il maestro Luigi Lupi a Villa Schiuma di Matera
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Mercoledì 18 febbraio 2015, dalle ore 18 alle 20, presso la sala ricevimenti Villa Schiuma di Matera è in programma la manifestazione formativa “Coffee...
BARISTA & FARMER – Le voci delle protagoniste
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Dopo aver raccolto le dichiarazioni dei tre italiani in gara, diamo spazio alle ragazze protagoniste della seconda edizione del talent show ideato da Francesco...
Il caffè etiope “amico degli uccelli”
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di Brian Clark Howard* In Etiopia il caffè viene coltivato da almeno un migliaio di anni. Le colture tradizionali, ombreggiate da alberi autoctoni, sono capaci...
LAVAZZA – Protagonista nel nuovo Gourmeet di Napoli
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NAPOLI – Non poteva mancare nel capoluogo partenopeo, nel nuovo food concept store Gourmeet di Via Alabardieri, nella zona dei baretti, uno spazio dedicato...
BORSA – Zanetti, una tazzina da 800 milioni
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Sull'inserto Economia del Corriere della Sera è uscito un articolo che fa il punto sull'imminente quotazione in Borsa del gruppo Zanetti Mzg con alcuni...
LAVAZZA – Kafa, il nonno di tutti i caffè: l’assaggio
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MILANO - L'assaggio del Caffè Lavazza Kafa è un'esperienza sensoriale da non perdere. La sorpresa che un grande produttore "democratico" sappia estrarre dal suo...
LA PRECISAZIONE – “L’Ait è sciolta e non è confluita nel Comitato italiano del caffè”
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