lunedì 17 Novembre 2025
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SEZIONE

Caffè

Cacao & Cioccolato

Dal profumo del cacao alla spesa del futuro. Gli appuntamenti di Fairtrade a Expo

Desk1 -
MILANO - Incontri golosi e percorsi olfattivi per scoprire i segreti del cacao e del cioccolato, un viaggio per conoscere la filiera del caffè...
Caffè

Trieste, operatori del Camerun promuovono l’export di caffè

Desk1 -
TRIESTE - Stringere contatti con partner italiani per promuovere l'esportazione del caffe' camerunese in Italia e il trasferimento di know-how per la torrefazione e...
Interviste

“Torrefazioni in crisi? Qualcuna, ma tante vanno bene”

Desk1 -
Il Conte Giorgio Caballini (nella FOTO sopra) è il presidente del Gruppo italiano torrefattori di caffè, un organismo che riunisce svariate decine di operatori...
Bar Caffetteria

McDonald’s raddoppia in Italia e separa McCafé

Desk1 -
McDonald's si appresta a festeggiare i dieci anni dei McCafè, annunciando lo spin off dei corner che ora si trovano all?interno di 250 degli...
Bar Caffetteria

È la torrefazione milanese Ottolina che rifornisce i McCafè

Desk1 -
  MILANO - Da piccola drogheria milanese nell’immediato dopoguerra a Pmi simbolo di quel Made in Italy in grado di giocarsela alla pari con colossi multinazionali...
Cultura

Al MUMAC il punto sulla tostatura con Scott Rao, Sanapo e Godina

Desk1 -
Il museo MUMAC di Binasco ha organizzato, assieme a Francesco Sanapo - pluricampione baristi caffetteria e micro torrefattore, un incontro di caratura internazionale sui...
Bar Caffetteria

Starbucks oltre il cappuccino con vino, birra e stuzzichini

Angela Hysi -
Il gigante americano del “Frappuccino” extra large apre a vino, birra artigianale e stuzzichini. Dopo diversi anni di test, Starbucks ha deciso di offrire...
Dati

Coca-Cola, in Veneto assicura 6mila occupati

Desk1 -
BARBARA GANZ* VERONA - «Siamo orgogliosi di celebrare i 40 anni di uno stabilimento all’avanguardia, che testimonia come Coca-Cola sia una realtà locale con un...
Analisi di mercato

Competitive Data: “In aumento le torrefazioni che sentono la crisi”

Desk1 -
di Giandomenico De Franco, Amministratore Unico Competitive Data Srl MILANO - Nel 2014 le vendite di caffè torrefatto nel canale Ho.Re.Ca. (NEL GRAFICO SOPRA Caffè nei...
Arabica

Scorte record spingono l’Ice Arabica al ribasso

Desk2 -
MILANO - Ancora ribassi sulla piazza newyorchese del caffè, al giro di boa mensile. L’Ice Arabica ha segnato mercoledì nuove perdite marginali (-60 punti...
Torrefattori

Il caffè Fairtrade c’è anche in capsule compatibili

Desk1 -
Esiste caffè Fairtrade in capsule compatibili con i maggiori sistemi per la preparazione domestica dell'espresso? Naturalmente sì: la diffusione sempre più capillare delle macchinette per...
Aziende

Verso Host, Wfr distribuzione Italia (solubili e capsule) festeggia 20 anni

Desk1 -
Anche quest’anno WFR Distribuzione Italia Srl (Nella FOTO lo stand della passata edizione), azienda che opera nel settore caffetteria, prevalentemente con la produzione di...
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