lunedì 17 Novembre 2025
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Caffè

Bar Caffetteria

Scoppia la moda del caffè lento: in infusione per 12 ore

Desk1 -
Sul quotidiano economico il Sole 24 Ore è apparso un documentato articolo su una delle tendenze in atto, quella del caffè estratto lentamente. Ve...
Aziende

Il primo Ca’Puccino di Elisabetta II al nuovo Queen’s Terminal

Comunicaffè -
MILANO - Ca’puccino, brand italiano sinonimo di caffetteria e ristorazione veloce, ha da luglio un imponente punto vendita al nuovo Queen’s Terminal, Heathrow T2...
Acqua

Dall’acqua e dai residui delle ciliege ora si ricava energia

Desk1 -
MILANO - UTZ Certified ha pubblicato i risultati di un progetto sul trattamento delle acque di scarico del caffè durato quattro anni. Il progetto, intitolato...
Analisi di mercato

Real spinge il caffè ai minimi, ma sui mercati incombe El Niño

Desk2 -
MILANO - Nuovi ribassi in questo inizio di settimana borsistica. Il contratto principale dell’Ice Arabica (dicembre) ha perso 290 punti tra lunedì e martedì...
Bar Caffetteria

La trovata: tazzine da espresso fatte con i fondi del caffè

Desk1 -
Un caffè dentro un caffè. Il gioco di parole può risultare un tantino strampalato, ma in fin dei conti è proprio questa l’idea del...
Caffè verde

Expo: con il caffè si emancipano le donne del Guatemala

Desk1 -
di Paolo Foschini e Elisabetta Soglio* Il caffè, la terra, le donne. Sono i tre fattori caratterizzanti del progetto che ha creato un «Network regionale...
Bar Caffetteria

Starbucks, forse apre in Via del Corso a Roma

Desk1 -
di Anna Zinola* Apre. No, non apre. Sì, forse apre. Le notizie, e le smentite, sullo sbarco di Starbucks in Italia si susseguono da tempo....
Bar Caffetteria

Verso Host, la macchina da caffè Made in Italy: Sabrina

Desk1 -
In occasione dell’evento Trieste Coffee Experts 2015 (un appuntamento biennale degli esperti del caffè italiani) La Bazzara Academy rende disponibile una serie di video...
Caffè

Perché il caffè può non aiutare a dormire? Ecco la spiegazione scientifica

Desk1 -
di ENRICO FORZINETTI* Per esperienza personale molte persone sanno che bevendo di sera una tazzina di caffè si addormenteranno più tardi (anche se questa affermazione...
Caffè verde

Le filiere del caffè in America centrale a Expo il 27 settembre

Desk1 -
MILANO – Le filiere del caffè in America centrale. Questo il titolo dell’evento, promosso dalla Cooperazione italiana, che si terrà domenica  27 settembre a...
Notizie

Gli appuntamenti autunnali con il caffè Malatesta di Lecco

Desk1 -
Di seguito i prossimi appuntamenti autunnali con la torrefazione Caffè Malatesta di Lecco: sul sito www.caffemalatesta.org trovate l'elenco sempre aggiornato con eventuali aggiunte/modifiche. – Domenica 27/09/15: Festa...
Caffè

Fioretti spiega che cosa è il Q grade e come cambierà la 2a prova del WBC

Desk1 -
Lauro Fioretti, progettista di macchine professionali per la Nuova Simonelli e grande esperto di caffè oltre che giudice internazionale Wce, spiega nei dettagli che...
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