venerdì 14 Novembre 2025
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Caffè

Caffè verde

Etiopia: Addis Abeba per una settimana capitale mondiale del caffè

Desk1 -
di Celine Camoin* La IV edizione della Conferenza internazionale sul caffè si terrà per la prima volta in Africa, ad Addis Abeba, capitale dell’Etiopia, dal...
Caffè

Identità golose scopre le virtù dell’espresso

Desk1 -
di Roberta Schira* Le donne (15, dal mondo del cibo e della ristorazione), il Perù (Paese ospite, con una squadra di chef e il pluripremiato...
Caffè

Stanchi di bere? Ora c’è Go Cubes l’espresso gommoso

Desk1 -
Stanchi di bere il caffè dalla tazzina? Ora si può masticare con i “Go Cubes” (VIDEO), un’invenzione spagnola che per gli italiani potrà sembrare...
Comunicati Stampa

Costadoro a sostegno del premio Gelato giovani

Desk1 -
TORINO - Costadoro S.p.A., storica casa produttrice di caffè tostato per il settore dei pubblici esercizi, sarà partner della prima edizione del Premio Gelato...
Caffè

INTERGASTRA 2016: il successo non si ferma qui

Desk1 -
STOCCARDA (Germania) - Dopo cinque giorni, Intergastra, la fiera specifica per organizzatori impegnati del settore gastronomico e alberghiero, ha fatto registrare un nuovo successo...
Bar Caffetteria

Ecco che cosa farà Starbucks a Milano

Desk1 -
di Jena McGregor – Washington Post La grande catena di caffetterie Starbucks ha 24mila negozi sparsi in 70 paesi nel mondo. I suoi clienti possono...
Attrezzatura

Solo a Host Equipment, Coffee e Food sotto lo stesso tetto

Desk1 -
MILANO - Un'edizione speciale, per numero di espositori e spazi occupati, ma soprattutto per la soddisfazione espressa da chi vi ha partecipato: Host2015 si...
Bar Caffetteria

Firenze, è Sanapo il direttore di Ditta Artigianale Oltrarno

Desk1 -
FIRENZE - Raddoppia “Ditta Artigianale”...
Bar Caffetteria

Panico alla Camera, blitz alla buvette: stanati i deputati scrocconi

Desk1 -
ROMA - A dirla tutta il giubileo della legalità, alla Buvette, era stato celebrato già nel 2006 con l’introduzione dello scontrino obbligatorio (e propedeutico...
Sca

Coffee new trends. Parla Tracy Allen, capo della Scaa, Specialty coffee of America

Desk1 -
MILANO - Cold brew è sicuramente la nuova tendenza che SCAA sta monitorando da vicino, ma anche i caffè naturali, le singole origini. Ne abbiamo...
Arabica

Export mondiale: frena il Brasile, accelera il Vietnam

Desk2 -
MILANO - Frena il Brasile, accelera il Vietnam. Le statistiche mensili dell’Ico sull’export di gennaio invertono il trend positivo osservato a fine 2015 segnando il ritorno al segno meno ...
Brevi

Negli Usa capsule +138% dal 2004

Desk1 -
NEW YORK - Qualche dato e una considerazione dal Washington Post. Da sapere perché nonostante l’idea di promuovere una nuova tendenza che valorizzi la...
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