domenica 09 Novembre 2025
type here...
[adning id="267609"]

SEZIONE

Caffè

Analisi di mercato

Etiopia: la riforma della filiera caffè favorirà la tracciabilità dei caffè speciali

Desk2 -
MILANO – L’Etiopia volta pagina, con una profonda revisione della riforma del settore caffè varata nel 2008. Obiettivo: rivedere un sistema di commercializzazione che ha mostrato tutti i suoi limiti in questi anni. Ed elevare la redditività della filiera, che rimane ancora bassa nel paese di origine della Coffea Arabica.
Aziende

Da L’Italiana Aromi, il caffè da vero infuso per dessert, gelati e bevande

Desk2 -
MILANO – La tendenza dei consumatori di ricercare prodotti salutari si sta diffondendo in tutto il mondo. Ma è all’Italia che il mercato globale guarda, quando si tratta di scegliere gusti autentici. Che intende proporre l'Italiana aromi...
Aziende

Caffè di qualità con gocce di cioccolato si degusta venerdì a Spotorno

Desk2 -
SPOTORNO (Savona) – Venerdì 2 giugno il caffè di qualità sarà protagonista di una serata a Spotorno. Maurizio Galiano e Ivano Baiunco, titolari della pasticceria e torrefazione Gocce di Cioccolato di Torino, condurranno una serata di degustazione presso il ristorante “Lei è peggio di me” (ore 20.30, via XXV aprile, 12).
Cultura

“Espresso and cappuccino cups” al Museo della ceramica di Fiorano

Desk2 -
FIORANO (Modena) – Al Castello di Spezzano, all'interno del Museo della ceramica, inaugura la mostra “Espresso and cappuccino cups”, giunta alla quinta edizione. Si tratta di un'idea di Sandra Baruzzi curata da Rolando Giovannini: 115 autori italiani e stranieri interpretano la tazzina da caffè in ceramica.
Campionati Baristi

Maestri Espresso, parla Faina: Guidare la crescita del Barista con la B maiuscola

Desk1 -
MILANO - Alla finale di Maestri dell'Espresso Junior c'era Moreno Faina (nella foto sotto il titolo), direttore dell'Università del caffè Illy. Lo abbiamo intervistato...
Campionati Baristi

Aicaf: Vº Gran Premio della caffetteria italiana, finale della selezione piemontese

Desk1 -
ALBA (Cuneo) - Si sono svolti ad Alba presso la torrefazione Mokafè le selezioni piemontesi del Gran premio della caffetteria Italiana 2017. Dalla rosa dei partecipanti i tre baristi che ...
Analisi di mercato

Colombia: USDA rimane ottimista sull’andamento del raccolto attuale

Desk2 -
MILANO – Non si arresta la crescita produttiva della Colombia. Anche quest’anno, il raccolto aumenterà in modo significativo, mentre il prossimo vedrà incrementi marginali ...
Catene di caffetterie

MZB Group porta il marchio Chock full O’Nuts alla base Nato di Aviano

Desk2 -
AVIANO (Pordenone) – Il famoso brand newyorkese Chock full O’Nuts è ora presente all’aeroporto di Aviano, importante struttura militare italiana utilizzata dall’ aeronautica militare statunitense. La base, che dista circa 15 km da Pordenone, ospita al suo interno 8.000 residenti, tra militari americani ed italiani e le loro famiglie.
Torrefattori

L’Albero del caffè nella guida De’Longhi delle torrefazioni di eccellenza

Desk2 -
ANZOLA DELL’EMILIA (Bologna) – La Torrefazione L’Albero del caffè di Anzola dell’Emilia è una delle torrefazioni italiane scelte per far parte de “L’eccellenza delle torrefazioni italiane”, la seconda edizione della guida digitale, realizzata da De’Longhi. La scelta delle torrefazioni da inserire nella guida è stata difficile e complicata.
Bar Caffetteria

Ancona, la caffetteria Bágolo apre il 1º giugno al posto della libreria Canonici

Desk1 -
ANCONA - Giovedì primo giugno un altro pezzo dello storico edificio che per quasi un secolo ha ospitato la Libreria Canonici torna a vivere: in via Castelfidardo 4/B sarà inaugurato Bàgolo, caffetteria e vineria che si propone di portare una ventata di novità...
Affari & Mercati

Fairtrade Italia: bilancio 2016 in attivo. Duplicato il volume di affari in 5 anni

Desk2 -
PADOVA – Approvato il bilancio di esercizio 2016 di Fairtrade Italia. I 28 soci del Consorzio cooperativo, che rappresenta e gestisce il marchio internazionale di certificazione, si sono riuniti venerdì 26 maggio a Milano, nella sede del Coordinamento delle Organizzazioni per il Servizio Volontario (COSV).
Arabica

Arriva Catuai do Brasil Espresso, la Limited Edition di Nescafé Dolce Gusto

Desk2 -
MILANO – Dalle piantagioni del Brasile da cui provengono i chicchi di caffè celebrati in tutto il mondo, nasce Catuai, una varietà premium selezionata da Nescafé Dolce Gusto per la nuova Limited Edition. E grazie al concorso “Vinci il Brasile con Catuai do Brasil” sarà possibile vincere un viaggio nella terra del caffè.
1...570571572...932Pagina 571 di 932

Ultime Notizie

TME Cialdy Evo

© Copyright 2025 | Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, uscito il 1° maggio 2002, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione sempre aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori del settore e ai coffee lover. L’idea è quella di rispondere a tutte le domande dei professionisti, fornendo notizie e cultura sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Restate con noi.
Per contattarci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione