lunedì 10 Novembre 2025
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Aziende

Segafredo Zanetti Espresso apre nella sede centrale di Compass Group

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CHARLOTTE, Carolina del Nord (USA) – Segafredo Zanetti in partnership con Compass Group North America, global leader nel settore Foodservice and Hospitality, annuncia l’apertura di Segafredo Charlotte 23Hundred presso la sede centrale di Compass a Charlotte, NC.
Aziende

È online il nuovo sito Musetti, più strutturato, innovativo e flessibile

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PIACENZA – Il 2017 ha segnato per Musetti il raggiungimento di traguardi importanti e l'inizio di nuove sfide. Innovazione e costante attenzione alle esigenze...
Aziende

Al via le prenotazioni ai corsi dell’Altascuola Coffee Training di Caffè Milani

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LIPOMO (CO) – Per il barista è importante conoscere a fondo il caffè che propone nel suo locale e impegnarsi per non lasciare il cliente in balia di considerazioni superficiali, come quella che vuole che la crema che sormonta l’espresso sia l’indizio principale della qualità del prodotto in tazza.
Bar Caffetteria

Ecco come la realtà virtuale potrebbe rivoluzionare la formazione dei baristi

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MILANO – Chiunque abbia almeno una volta provato a cercare lavoro molto probabilmente avrà trovato particolare difficoltà. Il motivo principale resta sempre quello: la mancanza di esperienza. Questo elemento è solitamente quello che spinge le aziende a scartare i possibili candidati, vista la loro voglia di assumersi il minor rischio possibile.
Estero

In Russia il caffè si compra da Yarche, la nuova insegna di prossimità

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MOSCA – La catena “ Yarche ” ha costruito a Obukhovo - città russa della regione di Mosca - il proprio centro di distribuzione...
Tè infusi

Dieci buone ragioni per cui bere tè fa bene al corpo e alla mente

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MILANO – Il tè è la terza bevanda più consumata al mondo dopo acqua e caffè, racchiude in sé numerose proprietà: fa bene alla salute, alla mente e rilassa. In questa sede abbiamo parlato varie volte del tè, abbiamo visto le diverse tipologie, e le proprietà soprattutto del tè verde, riconosciute anche da diverse ricerche.
Marketing

Ecco come Lavazza è diventata un brand iconico a livello globale

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MILANO – Da quattro generazioni Lavazza è sinonimo di autentico caffè italiano nel mondo, simbolo di convivialità, di qualità e dell’Italian way of live....
Bar Caffetteria

Segafredo Zanetti Espresso apre locale nel Mall K11 di Hong Kong

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HONG KONG – Segafredo Zanetti Espresso ha recentemente aperto un nuovo punto vendita all’interno del noto centro commerciale K11 a Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong. Il distretto di Tsim Sha Tsui è un promontorio sull’estrema punta della Penisola di Kowloon ed una delle principali zone di shopping della metropoli.
Catene di caffetterie

La prima osteria di Caffè Vergnano in un e-book gratuito di Paola Uberti

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TORINO – LIBRICETTE.eu, la prima libreria online dedicata agli e-book di cucina, fondata dalla torinese Paola Uberti, è anche un sito che si occupa...
Bar Caffetteria

Sommelier, non solo vino: l’evoluzione culturale di una professione

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MILANO – Il Sommelier, chi è costui? Il termine Sommelier deriva dal provenzale saumalier il cui significato originale era “conducente di bestie da soma”… poi col tempo “addetto ai viveri” … poi ancora “cantiniere”. Oggi i “Sommelier del Vino” sono ricercati in molte realtà: dal tradizionale impiego nei ristoranti, nelle aziende vitivinicole, nelle cantine ...
Salute e caffè

Ritirato dal commercio negli Stati Uniti caffè con proprietà del Viagra

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MILANO – Un società produttrice di caffè del Texas ha reso noto che uno dei suoi prodotti stava causando ad alcuni uomini uno stato di eccitazione un po’ “esagerata”. Bestherbs Coffee LLC, quindi, ha emesso un richiamo volontario del suo caffè New of Kopi Jantan Tradisional Natural Herbs Coffee dopo il Food and Drug Administration (FDA) ...
Cacao & Cioccolato

Nestlé USA, la divisione dolci fa gola anche all’americana Ferrara Candy

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MILANO – Non c’è soltanto Ferrero nella lista dei pretendenti pronti a fare un solo boccone della divisione dolci USA di Nestlé. Tra i possibili acquirenti ci sarebbero infatti anche gli americani di Ferrara Candy, il colosso americano delle caramelle diretto concorrente della multinazionale elvetica.
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