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sabato 10 Maggio 2025
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Caffè

Assisi: corso di caffetteria gratis per gli associati Confcommercio Umbria

ASSISI – Le ultime tendenze in materia di caffè, come coniugare tradizione e innovazione, i segreti di una buona miscela...

Caffè Aiello: una storia lunga 50 anni porta l’Italia al 70° Festival di Cannes

MILANO – Per la 13^ volta Caffè Aiello incontra il Cinema di Cannes: l’azienda tutta italiana che ha affermato sul territorio, in Italia e all’estero la sua lunga esperienza vive il Festival del Cinema di Cannes per trasmettere le sue intense emozioni e l’amore per un prodotto che porta ...

Caffè Malatesta: ecco gli appuntamenti per i mesi di maggio e giugno

LECCO – Mese fitto di appuntamenti per Caffè Malatesta, la torrefazione di Galbiate (Lecco) che lavora caffè speciali prodotti in condizioni lavorative e sociali dignitose, con particolare ...

Mokarabia: premio in Medio Oriente per 3 anni di qualità del prodotto

Granarolo Emilia (Bologna) – Mokarabia Coffe Bar ha vinto il premio Platinum AWARD FOOD SAFETY 2017, un importante riconoscimento rilasciato dal Qatar, che attesta 3 anni di qualità del prodotto. Con questo certificato internazionale viene riconosciuta a Mokarabia ...

Espresso Veloce Aurum, macchina per caffè o motore sportivo?

MILANO - Somiglia molto ad un motore, anzi ne replica fedelmente le forme, ma si tratta di una macchina per il caffè exta-lusso: si chiama Espresso Veloce Aurum e nasce per unire la passione tutta italiana per l’espresso e quella, altrettanto amata, per i motori...

Maestri dell’espresso junior è tornato: al Mumac il re della 25ª edizione

BINASCO (Milano) - Dopo una giornata di sfide serate a colpi di cappuccini e espressi perfetti tra 16 finalisti usciti da quasi un anno di selezioni accurate, Stefano Cevenini (FOTO sotto il titolo) dell’ IIS Bartolomeo Scappi di Castel San Pietro Terme ha vinto venerdì 12 maggio la 25ª edizione di Maestri dell’Espresso Junior...

L’intervista. Massimo Zanetti: “Starbucks in Italia? Non ci fa paura”

MILANO – Il cibo? «Quello che c’è di buono nel mondo, in qualche modo è partito dall’Italia» dice Massimo Zanetti, fondatore del Massimo Zanetti Beverage Group «holding del caffè» da lui presieduta, presente in tutto il mondo con più di 40 società, Segafredo in primis. Oltre 130 mila tonnellate di caffè tostato vendute nel 2016 ...

Venturelli: “La Piccola, tutte in argento e inox per durare e consumare poco”

MILANO - Ecco la seconda parte delle intervista a Luca Venturelli, il titolare della Lucaffè, una torrefazione bresciana specializzata esclusivamente in cialde per il caffè espresso. Questa volta Venturelli parla delle sue macchine da caffè professionali e da casa che costruisce con il marchio La Piccola in una bella fabbrica...

Nestlé investe nel caffè: 140 milioni per lo stabilimento spagnolo di Girona

MILANO – Nestlé rilancia la sua scommessa sullo stabilimento Nescafé di Girona, nel nord della Spagna. La multinazionale francese ha reso noto infatti che investirà altri 37 milioni di euro nello storico sito produttivo catalano. Questa somma va ad aggiungersi a un precedente investimento da 102 milioni di euro, deciso nel 2015 per ...

Caffè e cornetto, secondo i dietisti la colazione all’italiana non è la migliore

MILANO – Un cornetto appena sfornato, magari ripieno di marmellata, accompagnato da un cappuccino colmo di soffice schiuma. La colazione perfetta? E invece no, almeno secondo l’associazione dei dietisti britannici che ha stilato la classifica delle colazioni più sane al mondo.

Moretti Polegato: “L’espresso è italiano, ma il business lo fa Starbucks”

MILANO - «Tu sarai il mio futuro cantiniere», disse un giorno d’agosto del 1952 Divo Moretti Polegato umettando con una goccia di vino le labbra del figlio Mario, batuffolo caldo appena nato fra le braccia della mamma Amalia...
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Geniale: l’animatore Lucas Zanotto prepara il caffè più piccolo del mondo

MILANO – Un miracolo di miniaturizzazione artigianale. Nasce dalla paziente e certosina creatività dell’animatore Lucas Zanotto il caffè filtro più piccolo del mondo. Tutto è cominciato con un’insolita richiesta pubblicitaria di Paulig, lo storico torrefattore finlandese.

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