domenica 06 Luglio 2025
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Caffè

Bar Caffetteria

Davide Longoni apre lo specialty coffee bakery a Chinatown, Milano: “Pane e caffè, veicoli per parlare di sostenibilità ed etica”

Desk7 -
MILANO - Davide Longoni Pane ha aperto il suo nono punto vendita nel cuore dinamico di Milano, in via Procaccini, 69. Più che un...
Torrefattori

Il Gruppo Lavazza ha nel mirino la tedesca Dallmayr nota per té caffè dolci e vending: nascerebbe un colosso da oltre 5 miliardi

Desk7 -
MILANO – Il Gruppo che è di proprietà della famiglia Lavazza, sta valutando l’unione con l’azienda bavarese Dallmayr, specializzata nel ramo del caffè, del...
Torrefattori

Caffè Borbone al fianco di Bazzara: sarà main sponsor del Trieste Coffee Experts

Desk7 -
TRIESTE - Il 6 e 7 dicembre, in occasione dell’ottava edizione del summit Trieste Coffee Experts, Bazzara annuncia la partecipazione come main sponsor di...
Caffè verde

Etiopia: il futuro del caffè tra prezzi all’esportazione sempre più bassi e la scarsa redditività del verde

Desk7 -
MILANO - L'80% della popolazione etiope lavora nel settore agricolo, per l’Etiopia il caffè rappresenta il bene di consumo più importante per volume di...
Torrefattori

Lo stabilimento di Caffè Ninfole ospita il MAP Festival “Earthphonia live” con Max Casacci, 13/06

Desk7 -
TARANTO - Caffè Ninfole prosegue con la sua attività di sostegno alle attività culturali della città di Taranto dove dall’inizio del secolo scorso trova...
Torrefattori

illycaffè partner di The World’s 50 Best Restaurants 2025 per celebrare il fine dining internazionale

Desk7 -
TRIESTE - illycaffè, azienda leader nel caffè di alta qualità sostenibile, rinnova anche per il 2025 la propria partnership con The World’s 50 Best...
Torrefattori

Danesi Caffè sostiene il Polo for the Cure 2025: sport, eleganza e solidarietà in campo con Komen Italia a Roma, 14/06

Desk7 -
ROMA - Danesi Caffè è tra i partner del #PoloForTheCure2025, l’evento benefico promosso da Komen Italia a sostegno della lotta ai tumori al seno. Un...
Eventi

Food & beverage: nel 1° trimestre, l’Italia +10,9% sulle vendite negli Usa, Scocchia, ceo illycaffè: “Sono il mercato più importante per il caffè: dobbiamo...

Desk7 -
MILANO – Si è tenuta l’11 giugno al il Centro Congressi Fondazione Cariplo in Via Romagnosi 8 a Milano l’undicesima edizione del Food Summit...
Sostenibilità

Nescafé Plan: quasi un terzo del caffè verde arriva da filiere di agricoltura rigenerativa

Desk2 -
MILANO – Nel giorno della pubblicazione del Nescafé Plan 2030 Progress Report, Nestlé ha organizzato ieri, mercoledì 11 giugno, il webinar “Nescafé Plan 2030:...
Cultura

Il gusto del caffè, indagine sull’oggettività: il libro di Liberman cerca di dare una risposta sull’analisi sensoriale

mezzapenna -
MILANO - Kenneth Liberman (Liberman, professore emerito di Sociologia e di Studi Asiatici all’Università dell’Oregon), è l'autore de "Il gusto del caffè. Indagine sull’oggettività",...
Interviste

Panificio Papale: a Torino, lievitati e specialty riscrivono la storia del locale

mezzapenna -
TORINO - Alessio Simonetta era già comparso su queste pagine quando ancora lavorava all’interno di uno dei locali che hanno fatto la storia dello...
Torrefattori

Veronica Rossi, Lavazza: “Nel 2050 metà della produzione di arabica potrebbe sparire a causa del clima: necessari interventi da parte di tutti”

Desk7 -
MILANO - Veronica Rossi, sustainability senior manager del Gruppo Lavazza, è stata ospite del Green&Blue Festival 2025 tenutosi al Museo nazionale scienza e tecnologia...
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