sabato 15 Novembre 2025
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Formazione

Caffè Milani: al via i corsi di formazione dell’Altascuola Coffee Training

Desk7 -
LIPOMO (Milano) – Al via i corsi dedicati alla formazione di Caffè Milani e della sua accademia, l’Altascuola Coffee Training, nelle 4 sedi italiane...
Torrefattori

Carbone Espresso dà il via alla produzione di caffè con denominazione in Venezuela

Desk7 -
Carbone Espresso, azienda gestita dall'imprenditore Pietro Carbone, ha dato il via alla prima produzione di caffè venezuelano con "Indicazione geografica tipica" (Inp). L'azienda si incarica...
Interviste

Uberto Marchesi e Donato Pensa, nuovi general manager di NKG Bero Italia: “Dalla sostenibilità della ciliegia alla tazzina con una supply chain di valore”

Desk7 -
GENOVA - Ad un mese dal cambio al vertice dell'azienda NKG Bero Italia (qui è possibile vedere il nostro articolo del 17 ottobre), parlano...
Opinione

Michele Cannone, Lavazza, al Trieste Coffee Experts: “Necessario arrivare al consumatore rendendolo partecipe di un vero modello di sostenibilità”

Desk7 -
Michele Cannone, Lavazza global brand director away from home, è intervenuto in occasione del Trieste Coffee Experts organizzato da Bazzara, parlando dell'evoluzione della sostenibilità nel settore del...
Opinione

Francesco Sanapo torna sulla tradizione dell’espresso made in Italy: “Fuori dalle logiche di prezzo e investiamo in qualità in tazza e nell’alta formazione”

Desk7 -
MILANO - “La tradizione del caffè italiano è fatta di eccellenze che dobbiamo raccontare, senza inseguire le mode che arrivano dall’estero, ma aggiornandoci alla...
Interviste

L’idea di Pressato a Torino: “L’artigianalità del mondo editoriale e dello specialty nel caffè letterario di oggi”

mezzapenna -
MILANO - Pressato: Nello Russo e Diego Moriondo sono i due creatori dietro questa caffetteria nata dall’incontro tra il mondo editoriale e lo specialty...
Torrefattori

Lavazza amplia la collaborazione con Keurig Dr Peper e la estende al Canada

Desk2 -
MILANO – Si allarga la partnership tra Gruppo Lavazza e Keurig Dr Pepper, il colosso del beverage, di cui è socio di maggioranza l’onnipresente...
Torrefattori

Martino Zanetti, presidente Hausbrandt, compie 80 anni: ecco la sua storia tra caffè e arte

Desk7 -
NERVESA DELLA BATTAGLIA (Treviso) - Non basterebbe un romanzo di mille pagine per raccontare in maniera esaustiva la vita di Martino Zanetti. L’imprenditore, ma...
Torrefattori

Dersut Caffè riceve la targa “Campioni della continuità” come azienda esempio per il territorio

Desk7 -
TREVISO - Il 29 gennaio si è svolto, nella splendida sala affrescata di Palazzo Giacomelli a Treviso sede di rappresentanza di Confindustria, l’evento organizzato...
Formazione

Kimbo Coffee Immersion: cultura dell’espresso al Training Center, il presidente Mario Rubino: “Basta comodato d’uso e avanti con la qualità”, formidabili quei pairing cibo-caffè

Desk7 -
MELITO DI NAPOLI (Napoli) - Aria nuova al Kimbo Training Center, spazio di ricerca e formazione rinato lo scorso dicembre all’interno dell’insediamento industriale della...
Analisi di mercato

Scorte: ecco quanto caffè c’è ancora nei magazzini dei principali porti europei

Desk2 -
MILANO – Sempre meno caffè nei magazzini dei porti europei: lo dicono i dati forniti dalla Federazione europea del caffè (Ecf), relativi alle scorte...
Attrezzatura

Tetra Pak presenta Tetra Prisma Aseptic, la confezione ottagonale che è ideale per caffè freddi, tè e prodotti ready to drink

Desk7 -
MILANO - Per il segmento dei prodotti ready to drink, tè e caffè freddi, Tetra Pak, che in Italia impiega 1.300 persone nelle tre...
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