martedì 26 Agosto 2025
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Espresso

Barista Skills SCAE e Latte Art a novembre presso MUMAC Academy

Il prossimo novembre 2015 si svolgeranno alla Mumac Academy del Gruppo Cimbali due corsi, il primo certificato SCAE, Speciality Coffee Association of Europe Italy. Nei...

Chiuso per crisi: spariscono 30 negozi al giorno, molti i bar

La crisi del commercio non si arresta. La desertificazione di attività commerciali nei centri urbani continua: in Italia ci sono oltre 627mila locali commerciali...

L’intervista. Maestri dell’Espresso Junior: “Un anno di formazione”

Dopo un quarto di secolo di edizioni ininterrotte il concorso Maestri dell’Espresso Junior, organizzato ogni anno da Illy e Gruppo Cimbali, si ferma. Che...

Verso Host. Ancap, stand multimediale per l’esordio della forma Vivaldi

È una presenza fieristica all’insegna della novità quella che vedrà Ancap protagonista di Host, il salone internazionale più prestigioso dedicato al mondo dell’ospitalità, che...

Verso Host. Saquella, per imparare l’espresso c’è l’Accademia

Saquella ha inaugurato la sua Accademia dell’Espresso, centro di formazione permanente allestito all’interno dello Stabilimento di Pescara dove, da luglio 2015, professionisti affermati della...

Il Wall Street Journal intervista Sanapo sulla “coffee next wave”

FIRENZE - "Europe (Finally) Wakes Up to Superior Coffee", ovvero "l'Europa (finalmente) si sveglia con un caffè superiore”: questo è il titolo dell’articolo uscito...

I manager di Caffè Guglielmo incontrano l’ambasciatore in Corea

(nella FOTO sopra i manager di Caffè Guglielmo Tuberini e Rossi incontrano l’ambasciatore italiano in Corea) Si è svolto l’incontro tra i manager della Caffè...

Il modo più facile di dosare esattamente il caffè per la moka

Ecco un video con un metodo semplice quando pratico per dosare il caffè nel filtro della moka.

Verso Host. Gaggia porterà al debutto la gamma Naviglio

Gaggia Naviglio (FOTO) è la nuova gamma che il costruttore porterà a Host. Si tratta di una gamma che testimonia la costante evoluzione di...

Verso Host. L’offerta completa di Lavazza per il canale Ho.Re.Ca.

Lavazza sarà presente a Host 2015, 39.ma edizione dell’Hospitality Exhibition dedicata all’accoglienza professionale che si terrà in Fiera Milano dal 23 al 27 ottobre,...

Nespresso celebra il Coffee day con un omaggio

MILANO – In occasione del primo International Coffee Day, celebrato in tutto il mondo il 1° ottobre, Nespresso apre le porte delle sue Boutique...

Mumac in trasferta con “Io Bevo Espresso”

Venerdì 2 ottobre 2015 alle ore 21 l'Officina del gusto organizza una tappa di Io Bevo Espresso 2015 in collaborazione con Mumac Academy. Si tratta...

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