giovedì 15 Maggio 2025
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SEZIONE

Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

Festa del cioccolato, Nutella: in Italia, cercata sul web 139.000 volte al mese

mezzapenna -
MILANO - Freschi di un 7 luglio di celebrazione per la giornata internazionale del cioccolato, ripassiamo un po' una passione tutta italiana per la...
Cacao & Cioccolato

Perugina celebra la Giornata internazionale del cioccolato con tre ricette

mezzapenna -
MILANO - Dalla Cheescake al cioccolato fondente al Semifreddo al cioccolato e fragole passando per il gelato al cioccolato al latte sono tre le...
Cacao & Cioccolato

Pernigotti: confermata la proroga per altri 12 mesi di cassa integrazione per 90

mezzapenna -
NOVI LIGURE (Alessandria) - Novità in casa Pernigotti: è stata confermata dai sindacati la proroga per altri 12 mesi della cassa integrazione e zero esuberi. La vicenda che vede l'azienda di cioccolato e i suoi dipendenti continua ad evolversi mantenendo sempre in mente una strategia di rilancio degli stabilimenti produttivi...
Cacao & Cioccolato

Ghana e Costa d’Avorio si oppongono allo politica di alcuni brand internazionali

mezzapenna -
MILANO - Ghana e Costa d'Avorio non ci stanno più e si oppongono alle condizioni salariali troppo sfavorevoli per i coltivatori di cacao adottate...
Analisi di mercato

Just Eat: nei primi mesi del 2021, ordinati oltre 9.000 kg di cioccolato

mezzapenna -
MILANO - Roma, Bologna e Milano le città in cui si registrano più ordini di piatti con il cioccolato, mentre i trend vengono guidati...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato al latte: secondo la scienza, mangiato la mattina brucia i grassi

mezzapenna -
MILANO - Il cioccolato fa bene all'organismo per i suoi numerosi effetti positivi legati ai suoi stessi componenti. Ma per migliorare la sua azione...
Cacao & Cioccolato

Venchi valorizza il cacao del Ghana, trasformandone la polpa in gelati

mezzapenna -
MILANO - Il secondo produttore al mondo di cacao è il Ghana, preceduta solo dalla Costa d'Avorio, e che tuttavia non ha saputo sino...
Cacao & Cioccolato

Valerio Bigano, Il cioccolato e il suo passato, per scoprire la materia prima

mezzapenna -
MILANO - Dal blog assaggiatori.com, condividiamo la recensione del libro scritto da Valerio Bigano, adatto a coloro che vogliono approfondire la conoscenza del cioccolato:...
Cacao & Cioccolato

Peano: il cioccolato del Logudoro raccontato dal maestro sardo del cacao

mezzapenna -
OZIERI - Dalla Sardegna al resto del mondo, i prodotti firmati Peano sono diventati sinonimo di cioccolato di qualità. La loro è una storia...
Cacao & Cioccolato

Ciocconi, la cioccolata al miele unica al mondo, arriva su Vezua

mezzapenna -
FOLLONICA (Grosseto) - Ciocconi, la cioccolata unica nel suo genere perché contiene il miele d'acacia con aroma all'arancia, ha fatto il suo ingresso sul marketplace globale che produce anche valore sociale e ambientale attraverso ciascun acquisto, Vezua. Un bel passo avanti per la sostenibilità...
Aziende

Ferrero è alla ricerca di nuovo personale per candidature in Piemonte

mezzapenna -
ALBA (Cuneo) - Per chi è alla ricerca di lavoro proprio con l'avvicinarsi dell'estate, ecco un'ottima opportunità per fare esperienza all'interno di un'azienda italiana...
Cacao & Cioccolato

Lindt e Caffarel, situazione in stallo: 90 operai e impiegati a rischio

mezzapenna -
MILANO - Un equilibrio precario quello che si è venuto a creare tra la svizzera Lindt e l'italiana Caffarel, acquistata dalla prima nel 1998...
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