giovedì 06 Novembre 2025
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Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

T’a Milano e Cioccolato Gourmet a Raw&Co fino all’8 gennaio

Desk7 -
MILANO - Si avvicinano le feste di fine anno e torna la voglia di golosità. Per l’occasione T’a Milano e Cioccolato Gourmet si raccontano...
Cacao & Cioccolato

Cocoa Press, stampante 3D che crea cioccolatini personalizzati

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Cocoa Press è un macchinario che funziona secondo i principi della stampa 3D - ossia costruendo oggetti sovrapponendo vari strati - e che usa...
Cacao & Cioccolato

Cacao: prezzi raddoppiati, le multinazionali smettono di acquistarlo

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L'aumento del costo del cacao sembra non arrestarsi e ha raggiunto livelli talmente alti da far impallidire i giganti del settore come Barry Callebaut...
Cacao & Cioccolato

Ferrero alla ricerca di nuovi canali di vendita in Cina

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La multinazionale Ferrero mira a garantire che le consegne raggiungano i consumatori online in tempo per soddisfare la loro domanda, dato che le vendite...
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Ritter Sport pubblica il 5° Bilancio di sostenibilità: dal cacao certificato alle fonti rinnovabili

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Alfred Ritter GmbH Co. KG, azienda produttrice delle tavolette quadrate di cioccolato Ritter Sport, ha pubblicato il quinto Bilancio di sostenibilità, relativo al biennio...
Cacao & Cioccolato

Guido Gobino trasforma la fabbrica di cioccolato in una residenza per artisti

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Il maestro cioccolatiere Guido Gobino lancia il progetto GugArt3 che offre la possibilità ad artisti e creativi under 35 di essere selezionati per partecipare...
Cacao & Cioccolato

Said: l’antica fabbrica di cioccolato in cui si può mangiare a Roma

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La Città Eterna non smette di stupire in termini di proposte gastronomiche. Per gli amanti del dolce, un’occasione ghiotta e imperdibile è quella di...
Cacao & Cioccolato

Il flagship store Slitti di Firenze si prepara al Natale con le praline all’espresso

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FIRENZE - Chocolate-lover a rapporto: il Natale è alle porte, tra le giornate che si accorciano sempre più, le prime luminarie che accendono le...
Cacao & Cioccolato

Mondelēz introduce la settimana corta e le agevolazioni per i lavoratori in Italia

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La multinazionale Mondelēz, famosa in tutto il mondo per marchi internazionali iconici quali Cadbury Dairy Milk e Oreo, introduce in Italia la settimana lavorativa...
Cacao & Cioccolato

Icam: i traguardi dell’azienda nel campo della sostenibilità

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Icam, azienda produttrice di cioccolato, ha mostrato negli anni uno spiccato interesse nei confronti della sostenibilità. L’obiettivo dell'azienda è chiaro: stabilire relazioni dirette con...
Cacao & Cioccolato

Leone 1857 presenta “Natale in mongolfiera”, la nuova collezione dedicata alle festività

Desk7 -
TORINO - Anche quest’anno la magia di Leone 1857 accende il Natale con la nuova collezione dedicata alle feste. Le originali illustrazioni dell’artista Eleonora...
Interviste

Il maestro Davide Comaschi: “Il futuro del cioccolato è la stessa riscoperta del cacao”

mezzapenna -
MILANO – Quando si parla di cioccolato, il nome di Davide Comaschi compare spesso e volentieri e per ovvi motivi: il maestro non soltanto...
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