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Cacao & Cioccolato
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I fondi speculativi hanno fame di cioccolato. Gli hedge fund hanno piazzato un’enorme scommessa sull’aumento del prezzo del cacao, spingendone le quotazioni a livelli...
Premio Tavoletta d’Oro: Domori vince due premi con Blend Criollo 80% e Criollo Porcelana 70%
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MAGLIE (Lecce) - Sabato 17 febbraio, in occasione della seconda edizione del Salone “I Cioccolati del Mediterraneo” - Maglie (Le), Museo ArcheoIndustriale di Terra...
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MILANO - ChocoLOVE, l’evento dedicato alla cultura del cacao a Milano, si è chiuso il 14 febbraio, non a caso il giorno di San...
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LUSSEMBURGO - Il Gruppo Ferrero, attraverso la sua holding Ferrero International S.A., ha approvato il bilancio consolidato per l’esercizio 2022/2023, chiusosi il 31 agosto...
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MILANO - ChocoLOVE, l’evento dedicato alla cultura del cacao e del cioccolato, fa il suo ritorno a Milano, nella suggestiva cornice di Palazzo Bovara...
La Toscana del cacao e dei suoi maestri: viaggio nella Chocolate Valley
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Da Amedei a Slitti, da Catinari a Vestri ecco le aziende che in Toscana tengono alta una tradizione di lavorazione del cioccolato artigianale che...
Cioccolato: l’export dell’Italia verso la Svizzera è cresciuto del 36%
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Nell'ultimo decennio le importazioni di cioccolato italiano in Svizzera hanno registrato un forte incremento. Non si può invece dire altrettanto delle esportazioni elvetiche verso...
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MILANO - Il maestro cioccolatiere Guido Castagna mantiene la tradizione italiana della cioccolateria artigianale e la fonde con una visione innovativa e contemporanea. Prodotti...
Ferrero, cambio di rotta per Alessandro d’Este: a partire da aprile, sarà ceo del Gruppo Veronesi
MILANO - A dare la notizia di un cambio ai vertici Ferrero è l'agenzia Radiocor: Alessandro d'Este passerà dal cioccolato albese al Gruppo Veronesi...
World Nutella Day: il marchio della Ferrero celebra i suoi primi 60 anni e inizia i festeggiamenti
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Lunedì 5 febbraio 2024, mentre gli appassionati e i fan di tutto il mondo si sono uniti per celebrare il World Nutella Day, il...
E’ il Chocotel a Perugia il primo hotel in Italia dedicato al cioccolato
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Il Chocotel a Perugia, come suggerisce il nome, è un hotel completamente a tema cioccolato. Ogni mattina viene proposto un buffett in cui la...
L’estratto di cacao può ridurre il declino cognitivo negli anziani
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Gli anziani che assumono quotidianamente integratori di estratto di cacao riscontrano un modesto aumento delle funzioni cognitive e ridurre il rischio di demenza, osservando una...
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