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giovedì 05 Dicembre 2024
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Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

Il conduttore Fabio Fazio ha rilevato la fabbrica di cioccolato Lavoratti a Varazze in provincia di Savona

Desk7 -
Il conduttore, autore e produttore televisivo Fabio Fazio ha rilevato la fabbrica di cioccolato Lavoratti situata a Varazze, in provincia di Savona, salvando così...
Cacao & Cioccolato

Streglio celebra 100 anni di storia e con Artàporter per sostiene l’arte

Desk7 -
TORINO - Cent’anni di storia per un marchio che fa parte di quella narrazione del cioccolato, uno dei prodotti più iconici del nostro Paese,...
Cultura

Domori: in una mostra a Torino il progetto fotografico interminati_spazi

Desk7 -
TORINO - Si conclude a Torino la quinta edizione di interminati_spazi, il progetto di fotografia partecipata ideato nel 2020 da Domori e curato dal...
Cacao & Cioccolato

Ecco la scultura dello chef Massimo Bottura in cioccolato fondente al 90%

Desk7 -
Il maestro cioccolatiere Mirco Della Vecchia ha presentato la scultura a grandezza naturale dello chef Massimo Bottura realizzata in cioccolato messicano fondente al 90%....
Cacao & Cioccolato

Svelati i vincitori di GugArt3, il bando per giovani artisti di Guido Gobino

Desk7 -
TORINO - In occasione del 60° anniversario, Guido Gobino ha celebrato il talento e la creatività delle nuove generazioni con GugArt³, bando culturale dedicato...
Cacao & Cioccolato

Arabia Saudita ospite d’onore al Salon du Chocolat di Parigi

Desk7 -
PARIGI – La Commissione saudita per le arti culinarie, una delle 11 commissioni settoriali del Ministero della Cultura, festeggia il successo della sua partecipazione...
Interviste

Bean to bar chocolate: nasce la prima Associazione italiana che si concentra sul cacao specialty

mezzapenna -
MILANO - Quindici soci fondatori dietro l'avvio della prima Associazione Cioccolato Bean To Bar Italia: quando la passione e la professionalità creano un terreno...
Cacao & Cioccolato

Barry Callebaut: chiude la fabbrica del cioccolato di Intra il 30 giugno

Desk7 -
Barry Callebaut ha deciso di chiudere lo stabilimento di Intra, frazione del comune di Verbania nella provincia del Verbano-Cusio-Ossola (ne abbiamo parlato qui). La data...
Cacao & Cioccolato

Lindt Italia lancia la tavoletta Excellence Pistacchio

Desk7 -
INDUNO OLUNA (Varese) – Lindt Italia, azienda parte del Gruppo Lindt & Sprüngli, leader nella produzione di cioccolato premium, amplia la linea di tavolette...
Cacao & Cioccolato

Il codice sensoriale cioccolato: il libro di Rossana Bettini, Gian Paolo Braceschi e Luigi Odello

Desk7 -
MILANO - Se è vero che il piacere aumenta con il sapere, con il cioccolato l’incremento è esponenziale, perché questo alimento per grandi e...
Cacao & Cioccolato

Ferrero ottiene il premio Good Farm Animal Welfare Awards per allevamenti cage free

Desk7 -
La multinazionale Ferrero ha ottenuto il riconoscimento "Good Farm Animal Welfare Awards" per le sue uova sostenibili. Francesco Tramontin, vice president global public affairs...
Cacao & Cioccolato

Fabbri 1905 presente a Eurochocolate con le creme spalmabili

Desk7 -
BOLOGNA – Fabbri 1905 si conferma tra i protagonisti di Eurochocolate 2024 (15 – 24 novembre): l’azienda bolognese, ambasciatrice della tradizione dolciaria italiana, sarà...
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