lunedì 19 Gennaio 2026
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Cacao & Cioccolato

Mondelez International: fatturato di 36 miliardi di dollari nel 2024, le strategie in Europa

MILANO - L’Italia continua a rappresentare un asset strategico per Mondelez International, non solo come mercato di riferimento ma anche come hub produttivo e...

Pernigotti riparte: dopo la fusione con Walcor il rilancio passa da gelato e private label

Il Gruppo Pernigotti, storico marchio piemontese nel settore del cioccolato, ha avviato un percorso di rilancio industriale dopo una fase di consolidamento che ha...

Cioccolato Gourmet presenta le nuove praline Ciocoball

MILANO - Cioccolato Gourmet presenta le nuove e irresistibili praline Ciocoball: venti raffinate sfere di cioccolato al latte e fondente, realizzate artigianalmente dai maestri...

Il WWF sull’Amazzonia: l’Italia contribuisce alla deforestazione di 4000 ettari, 5000 campi di calcio, tra cacao, carne e soia

Carne, soia e cacao: i consumi italiani valgono quattromila ettari di Amazzonia distrutti ogni anno secondo il nuovo rapporto Wwf. Leggiamo di seguito un...

Fairtrade incrementa l’aiuto per i coltivatori di cacao in un contesto di continua incertezza per le oscillazioni dei prezzi

MILANO - Il nuovo prezzo minimo Fairtrade aumenta la rete di sicurezza del 45% a seconda del paese di produzione, con incrementi aggiuntivi nel...

A Perugia il cioccolato prende vita con videoproiezione gigante a Palazzo Ansidei

A Porta Sole, a Perugia, fino al 6 gennaio 2026 Palazzo Ansidei ospita una video proiezione artistica firmata da Giuliano Giuman. Protagonista assoluta è...

Cioccolato Chiambretto: la cioccolateria di Torino con le tavole dedicate alle città

A Torino, la bottega artigianale Chiambretto si prepara a un Natale all’insegna del cioccolato e della tradizione. La produzione natalizia comprende nuove tavolette che...

Migros e Lindt trovano l’accordo: il cioccolato torna sugli scaffali per Natale

Migros e Lindt & Sprüngli hanno raggiunto un accordo nella disputa sui prezzi, consentendo il ritorno dei prodotti Lindt sugli scaffali Migros e Denner...

Natale: ecco perché il cioccolato rimane il regalo migliore

Dalla coccola che scalda il Natale alle nuove sperimentazioni gourmet: perché il cioccolato resta il regalo più semplice e sorprendente di tutti. Leggiamo di...

Peyrano e Pasticceria Ghigo presentano il dolce la Nuvola di cioccolato

Nel periodo delle festività a Torino, due realtà storiche dell’arte dolciaria cittadina si sono unite per creare una specialità in edizione limitata. L’iniziativa mette...

Giuseppe Lavazza e Giovanni Ferrero ricevono il premio Leonardo come eccellenze del made in Italy

Il Quirinale ha ospitato la cerimonia dei Premi Leonardo 2025, con due protagonisti dell’industria alimentare italiana al centro della scena. Giovanni Ferrero e Giuseppe...

La pasticceria Staccoli inaugura il nuovo store a Riccione

Inaugurata la boutique del pasticciere di fama internazionale da Cattolica, che ora esce dai suoi storici confini e approda nel cuore della movida romagnola....

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