CIMBALI M2
giovedì 15 Maggio 2025
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SEZIONE

Cacao & Cioccolato

Ferrero ha inaugurato il primo stabilimento in Cina

MILANO - La Ferrero ha mantenuto fede agli impegni ed è sbarcata in Cina in modo pesante. L'azienda di Alba (Cuneo) ha infatti aperto...

Mars, n1 del cioccolato, inaugura il Global Food Safety Center

MCLEAN, VIRGINIA e HUAIROU CHINA – Mars, Incorporated tra i leader mondiali del settore alimentare e numero 1 per il cioccolato, annuncia l’apertura del...

Cioccolato: Lindt vince su Haribo la battaglia degli orsetti

MILANO - Lindt vince contro Haribo nella battaglia per gli orsetti che ha visto opposta la casa tedesca e quella svizzera. Il ricorso in...

Cioccolato, a scuola con il campione del mondo Comaschi

SEGRATE (Milano) - La Scuola di Cucina di Sale&Pepe, nata dall’esperienza del magazine diretto da Laura Maragliano, dopo la pausa estiva riapre le porte...

Dal profumo del cacao alla spesa del futuro. Gli appuntamenti di Fairtrade a Expo

MILANO - Incontri golosi e percorsi olfattivi per scoprire i segreti del cacao e del cioccolato, un viaggio per conoscere la filiera del caffè...

Cioccolato, la mappa: Mars davanti a Mondelez, Ferrero 5a

di Matteo Cavallito* MILANO - Nel 2012, l’ultimo anno per il quale sono disponibili dati completi, la produzione di cacao (intesa come materia base) nel...

In Montenapoleone c’è la nuova pasticceria Prada-Marchesi

MILANO – Aperta in via Montenapoleone la nuova pasticceria vip di Milano: al civico 9 è arrivata la coppia Prada-Marchesi al posto del negozio...

Negozi Luisa Spagnoli come cioccolaterie a Milano e Firenze

MILANO - Per ricordare la donna che fondo il marchio Luisa Spagnoli e che inventò i Baci Perugina, in attesa della fiction di Rai1...

Da Modica il primo cioccolato affinato in barrique come il vino

Di Cecilia Clerici* I primi temporali sono arrivati, le temperature sono calate e la voglia di cioccolato è tornata. E perché non dare il via...

Fairtrade: venduto a +10% nel mondo

PADOVA - Sono 1,5 milioni gli agricoltori e i lavoratori che godono di migliori condizioni di vita grazie alle vendite Fairtrade. Lo racconta "Global...

Cacao, Pernigotti affida a Parma l’intera logistica

NOVI LIGURE (Alessandria) - Dopo la chiusura del magazzino collocato lungo la 35 bis dei Giovi, tra Novi e Serravalle, Pernigotti ha affidato alla...

La coop del cacao biologico traina l’economia e cambia la vita

di Giorgio Pagano* Il futuro dei lavoratori di Sao Tomè e Principe sta nella capacità di riscoprire, ovviamente in modo originale e coerente con la...

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