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mercoledì 14 Maggio 2025
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SEZIONE

Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

Nestlé non può brevettare Kit Kat

Desk1 -
LONDRA - La notizia è arrivata inattesa e non ha fatto piacere ai vertici del colosso elvetico. Sì perché Nestlé non può registrare come...
Cacao & Cioccolato

Dopo Expo un dolce futuro per 48 lavoratori del Cluster Cacao e Cioccolato

Desk1 -
MILANO - Sulla scia dell'esperienza fatta a Expo Milano 2015, hanno trovato lavoro 48 delle 168 persone impegnate nel Cluster Cacao e Cioccolato, che...
Cacao & Cioccolato

SIGEP, la regina mondiale della pasticceria è italiana

Desk1 -
Silvia Federica Boldetti è The Pastry Queen 2016. La pasticcera italiana ha vinto a SIGEP (fino a mercoledì 27 a Rimini Fiera) il campionato...
Cacao & Cioccolato

SIGEP, Lorenzo Puca è the Star of chocolate

Desk1 -
RIMINI - Il cioccolatiere italiano Lorenzo Puca di Pescara ha vinto a SIGEP The Star of Chocolate, il Concorso Internazionale di Cioccolateria al quale...
Cacao & Cioccolato

Tatuaggi & strofe rap, Fedez rivoluziona i messaggi dei Baci Perugina

Desk1 -
PERUGINA - Dalla giuria di X Factor ai cartigli dei cioccolatino per eccellenza. Con una scelta ‘rivoluzionaria’ e di forte impatto mediatico, quest’anno -...
Bar Caffetteria

SIGEP, Forno d’Asolo punta al canale bar con il cornetto al gianduia Caffarel

Desk1 -
Il gianduia Caffarel è ora anche morbido ripieno dei cornetti e della pasta sfoglia Forno d’Asolo. Una liaison quella con Caffarel, storica azienda di...
Cacao & Cioccolato

Cacao: Barry Callebaut sta vendendo più cioccolato

Desk1 -
ZURIGO - Buon primo trimestre dell'esercizio 2015/2016, chiusosi il 30 novembre scorso, per Barry Callebaut: il produttore zurighese di cioccolato ha registrato un fatturato...
Cacao & Cioccolato

Gianduiotto, un simbolo di Torino

Desk1 -
di Paola Montonati La storia del Gianduiotto, il dolce cioccolatino di Torino, iniziò il 21 novembre 1806, quando Napoleone Bonaparte a Berlino proclamò il Blocco...
Affari & Mercati

Francia, i dati chiave sull’industria del cioccolato

Desk1 -
ROMA - L’associazione francese di categoria del cioccolato ha pubblicato i dati chiave del settore in Francia e all’estero dopo le feste di fine...
Cacao & Cioccolato

Lindt & Sprüngli: vendite su del 7,9%

Desk1 -
ZURIGO - Il produttore zurighese di cioccolato Lindt & Sprüngli nel 2015 ha registrato un nuovo record di vendite, malgrado la forte valutazione del...
Cacao & Cioccolato

Ferrero Rocher al posto dei confetti: succede nei matrimoni cinesi a Prato

Desk1 -
ALBA (Cuneo) - Niente confetti, meglio i Ferrero Rocher. Devono pensarla così gli esponenti della comunità cinese di Prato (con 15 mila unità la...
Cacao & Cioccolato

Il cacao cura la tosse in modo naturale ma…

Comunicaffè -
MILANO - Il cacao è una pianta appartenente alla famiglia Sterculiaceae, originaria dell’America meridionale che ha tante proprietà tra le quali, ultima scoperta, quella...
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