venerdì 02 Gennaio 2026
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SEZIONE

Cacao & Cioccolato

Analisi di mercato

Alimentazione, il biologico conquista gli italiani: +44% negli ultimi due anni

Desk2 -
BOLOGNA - Secondo le rilevazioni di Nomisma targate gennaio 2017, i prodotti naturali non arrestano la loro crescita esponenziale, raggiungendo un valore di 3...
Cacao & Cioccolato

Eurochocolate e Repubblica presentano la Guida del Cioccolato 2017

Desk2 -
MILANO – Il cioccolato e le sue eccellenze italiane, ma anche i volti che hanno segnato la storia di questa produzione, i territori dove...
Cacao & Cioccolato

Salon du Chocolat 2017: oltre 30mila persone all’appuntamento milanese

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MILANO –Chiude con un’affluenza record di 34.000 presenze il Salon du Chocolat 2017, alla sua secondo edizione milanese. Tantissimi ospiti, pastry chef, maître chocolatier e...
Aziende

Lavoro: Ferrero ricerca di giovani talenti da inserire nella Forza Vendite

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MILANO – Ferrero, azienda alimentare dolciaria leader in Europa e nel mondo, è alla ricerca di giovani talenti che vogliono maturare un'esperienza di 12...
Affari & Mercati

Il cioccolato un mercato da 116 miliardi di euro, la Cina nuovo Eldorado

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MILANO – Mangiamo meno cioccolato ma più costoso. I dati Euromonitor dicono infatti che nei Paesi occidentali il consumo del cibo degli dei ristagna...
Gelato

Cornetto Algida diventa vegano: da cuore di panna a cuore di soia

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MILANO – Perché vegani e celiaci dovrebbero rinunciare al gelato? Deve averla pensata così Algida, storica azienda di gelati confezionati, che ha appena lanciato...
Cacao & Cioccolato

Domori: presentata la macchina compatta per produrre il cioccolato in negozio

Desk2 -
MILANO – Domori, leader nella produzione di cioccolato gourmet, e Tecno3, leader nella produzione di macchine e lavorazioni dell'industria dolciaria, hanno lanciato al Sigep...
Cacao & Cioccolato

Al via a Milano i corsi per i futuri professionisti del gelato grazie ad Actl e Artico

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MILANO – Prende il via il 9 febbraio il primo dei 3 corsi per i futuri professionisti del gelato organizzati da ACTL 3 Associazione...
Cacao & Cioccolato

Baci Perugina è on air con lo spot radio e tv e il concorso “Io & Laura”

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MILANO – “Io così simile a te / un bacio in fronte e dopo sulle labbra / la meraviglia di essere simili”. È “Simili”...
Cacao & Cioccolato

San Valentino: in Giappone arriva il sushi al cioccolato per la festa degli innamorati

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MILANO – Si avvicina San Valentino, la festa degli innamorati, e Nestlé ha ideato un nuovo originalissimo sushi per attirare più clienti nel suo...
Cacao & Cioccolato

Sigep 2017: grande successo per l’iniziativa benefica “Il Gusto della Solidarietà”

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RIMINI – Un totale di 10.435 euro. È questa la cifra raccolta dall’iniziativa ‘Il Gusto della Solidarietà’ che, al termine del 38° SIGEP, ha...
Cacao & Cioccolato

Salute: arriva la pillola cioccolato che taglia il rischio di infarto, ictus e demenza

Desk2 -
MILANO – Il mese scorso l’Unione Europea (UE) ha sancito che il cacao può essere considerato un alimento medicinale. Solo che per ottenere questi benefici...
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