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Cacao & Cioccolato
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MILANO - Degustare tè e cioccolato non è un semplice esercizio di assaggio, ma un percorso sensoriale che richiede metodo, conoscenza e capacità di...
A Olten piove cacao dal cielo: guasto alla fabbrica Lindt trasforma la città in una dolce sorpresa
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A Olten, in Svizzera, negli scorsi giorni non è piovuta acqua, ma cacao. Un guasto all’impianto di areazione della fabbrica Lindt ha trasformato il...
Il cioccolato fondente fa bene al cuore: cosa dice la scienza
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Studi recenti confermano che i flavonoidi del cacao aiutano la circolazione e proteggono le arterie. Insomma, quel quadratino quotidiano potrebbe non essere solo un...
Mondelez International: fatturato di 36 miliardi di dollari nel 2024, le strategie in Europa
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Mondelez International opera nel mondo dello snacking in oltre 150 Paesi in tutto il mondo, con un fatturato netto di oltre 36 miliardi di...
Pernigotti riparte: dopo la fusione con Walcor il rilancio passa da gelato e private label
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Dopo una crisi lunga e complessa, Pernigotti volta pagina e torna a guardare alla crescita. Il gruppo nato dalla fusione con Walcor ha scelto...
Cioccolato Gourmet presenta le nuove praline Ciocoball
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MILANO - Cioccolato Gourmet presenta le nuove e irresistibili praline Ciocoball: venti raffinate sfere di cioccolato al latte e fondente, realizzate artigianalmente dai maestri...
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Carne, soia e cacao: i consumi italiani valgono quattromila ettari di Amazzonia distrutti ogni anno secondo il nuovo rapporto Wwf. Leggiamo di seguito un...
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MILANO - Il nuovo prezzo minimo Fairtrade aumenta la rete di sicurezza del 45% a seconda del paese di produzione, con incrementi aggiuntivi nel...
A Perugia il cioccolato prende vita con videoproiezione gigante a Palazzo Ansidei
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A Porta Sole, a Perugia, fino al 6 gennaio 2026 Palazzo Ansidei ospita una video proiezione artistica firmata da Giuliano Giuman. Protagonista assoluta è...
Cioccolato Chiambretto: la cioccolateria di Torino con le tavole dedicate alle città
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Cioccolato Chiambretto è il sogno realizzato di un giovane che non ha voluto restare nell’azienda edile di famiglia per dedicarsi a una piccola fabbrica...
Migros e Lindt trovano l’accordo: il cioccolato torna sugli scaffali per Natale
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Migros e Lindt & Sprüngli hanno raggiunto un accordo nella disputa sui prezzi, consentendo il ritorno dei prodotti Lindt sugli scaffali Migros e Denner...
Natale: ecco perché il cioccolato rimane il regalo migliore
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Dalla coccola che scalda il Natale alle nuove sperimentazioni gourmet: perché il cioccolato resta il regalo più semplice e sorprendente di tutti. Leggiamo di...
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