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TRIESTE – Mr Bloom dà appuntamento nello spazio formativo di Imperator, la Bloom Coffee School di Trieste. In questa sede, è stata organizzata un’intera settimana d’alta formazione, dedicata a tutti i moduli base del Coffee Skills Program. Ovvero il sistema didattico dedicato al caffè più completo sul mercato.
Boom Summer Camp: per un’estate all’aroma del caffè
I corsi sono tenuti dai trainer autorizzati Sca, Alberto Polojac e Davide Spinelli. Il programma è stato pensato per venire incontro a esigenze molteplici.
Perché sono adatti sia al barista interessato a migliorare le proprie competenze, sia all’aspirante torrefattore o commerciante di caffè verde. E inoltre a chi intende perfezionare le proprie abilità sensoriali.
Le lezioni possono esser seguite anche da chi, semplicemente, desidera imparare a preparare il caffè nel modo più corretto. Infatti ciascuno potrà trovare un modulo del Coffee Skills Program adatto a lui.
Inoltre, i corsi di livello base della Sca offrono un’eccellente introduzione alle abilità di base di uno specifico ambito. Quindi, non sono richieste esperienze precedenti.
Ecco il programma:
Introduzione al caffè, con il Trainer Alberto Polojac. Si terrà il venerdì 22 giugno. Gli orari sono i seguenti: 10.00-13.00 e 14.00-17.00.
Green coffee – Livello base
Ancora tenuto dal Trainer: Alberto Polojac. Durante la giornata di lunedì 25 giugno. Nell’orario: 10.00-13.00 e 14.00-17.00.
Sensory skills – Livello base
Il trainer, ancora una volta, è Alberto Polojac. Terrà il corso durante la giornatadi martedì 26 giugno. Dalle 10.00-13.00 e dalle 14.00-17.00.
Roasting – Livello base
Di nuovo in compagnia di Alberto Polojac, mercoledì 27 giugno. L’orario: 10.00-13.00 e 14.00-17.00.
Barista skills – Livello base
Sotto la guida stavolta di Davide Spinelli, giovedì 28 giugno. dalle 10.00-13.00 e dalle 14.00-17.00.
Brewing – Livello base
Ancora Davide Spinelli, insegnerà venerdì 29 giugno.
Orario: 10.00-13.00 e 14.00-17.00.
Prezzi
*Prezzo per singolo corso: 200€ + IVA + certificazione SCA a 60€
*Per tre corsi a scelta: 550€ +IVA (certificazioni SCA escluse)
*Prezzo per l’intero campus: 900€ + IVA (certificazioni SCA escluse)
*Pranzo, coffee break e materiali del corso compresi. La certificazione SCA ha un costo di 60€ a modulo.
*Il corso Introduzione al caffè è in omaggio per chi si iscrive ad almeno un modulo.
Info e prenotazioni al +39 040 3727509
WhatsApp: +39 3314627904
Email: hello@bloomcoffeeschool.it
