mercoledì 31 Dicembre 2025
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Bar Caffetteria

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Rivara: muore folgorato dalla macchina del caffè durante la manutenzione

Desk7 -
Il 16 maggio 2019, nella Trattoria del Ponte di Rivara, la macchina del caffè da sostituire è diventata una trappola. Antonio Perissinotto, 59 anni,...
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Fipe, Roma: chiusi 179 bar nei primi sei mesi del 2025

Desk7 -
Fipe Confcommercio certifica la crisi del settore. Si calcola che da gennaio a giugno si siano persi circa 500 posti di lavoro e oltre...
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Marchesi 1824 annuncia l’Atelier di decorazione per bambini

Desk7 -
MILANO - Per la prima volta nella sua storia, Marchesi 1824 apre al pubblico le porte del suo laboratorio in Via Orobia 3, a...
Interviste

Fanciot e Melchionni Café: confronto di due modi di interpretare il caffè con la stessa gestione, ma con target distinti

mezzapenna -
ALESSANDRIA – Melchionni Café e Fanciot cosa hanno in comune queste due attività alessandrine? Innanzitutto l’uomo che li gestisce, Fabio Perugini, e poi un’attenzione...
Bar Caffetteria

Dehors, Roma: il Tar cancella il divieto di occupazione del suolo pubblico nel centro storico

Desk7 -
Il Tar del Lazio ha fatto marcia indietro sul nuovo regolamento riguardante l'occupazione di suolo pubblico nel Campidoglio, rendendo di nuovo possibili i dehors...
Comunicati Stampa

Moka Challenge AICAF 2025: e al primo posto c’è Vittorio Orsina

Desk9 -
MILANO- Il 21 ottobre 2025, durante Host Milano, si è svolto il Moka Challenge AICAF, la competizione dedicata all’iconica moka italiana e all’arte di trasformare un...
Bar Caffetteria

Giusto Falchero, inventore del pasticcino mignon, si spegne a 95 anni

Desk7 -
Giusto Falchero, l'inventore del pasticcino mignon e pasticciere simbolo di Torino, si è spento all'età di 95 anni. Grande innovatore, per più di 50...
Interviste

COSMICO, lo specialty coffee spinge a Bari: “O sei un bar classico o una caffetteria specializzata”

mezzapenna -
BARI - Siamo a Bari da COSMICO, un progetto concepito da Andrea e Davide Namoini, fratelli ed imprenditori al terzo “appuntamento” con il mondo...
Bar Caffetteria

Osteria Popolare Pugliese inaugura il bar a Milano con il caffè Quarta

Desk7 -
MILANO - Non è un arrivo, ma un ritorno a casa. Dopo gli anni intensi di Brera con Santu Paulu, il progetto che aveva...
Bar Caffetteria

Caffè Meletti: al via il bando per la gestione del locale storico

Desk7 -
Le candidature per il Caffè Meletti dovranno pervenire entro il 27 ottobre; seguiranno l'analisi delle proposte, la selezione dei soggetti idonei e una fase...
Bar Caffetteria

Camparino in Galleria insieme a Hotel Sacher Vienna per un ciclo di aperitivi a Milano

Desk7 -
MILANO — Due simboli dell’ospitalità europea, Camparino in Galleria, tempio della mixology e icona dell'aperitivo milanese, e Hotel Sacher Vienna, emblema del patrimonio culturale...
horeca

Modena, bar: perdita del 12% nel decennio 2014-24

Desk7 -
Nel settore della ristorazione la provincia di Modena ha registrato una crescita significativa: da 1.206 imprese nel 2014 a 1.395 nel 2024, con un...
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