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Bar Caffetteria
TRIESTE – Inventata la prima app per bere il caffè dallo smartphone
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TRIESTE - Qubik Caffè, brand dell'azienda Vidiz & Kessler di Trieste assieme alla Delex Web Solution e al nostro HoReCa, il bar InnCentro, ha creato la prima...
ALESSANDRIA – Pochi bar aperti nelle feste: è polemica. Ma i clienti: “Meglio cinesi che chiusi”
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di VALENTINA FREZZATO* ALESSANDRIA - L’annuncio non è ancora sparito dal portale specializzato Vendereaicinesi.it, ma lo storico bar Dante martedì ha cambiato gestione: il proprietario non...
PALERMO – Barista accetta le lire per sconfiggere la crisi economica
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di Antonio Fiasconaro* PALERMO - La trovata è originale e allo stesso tempo non è certo una novità. Sicuramente farebbe piacere a Matteo Salvini leader...
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La visita a Sigep ha impresso una decisa svolta alla vita professionale di una giovane barista. Lo spunto: un mini corso di Latte Art...
LA SORPRESA – Andate “a quel paese”, vi ci manda lo scontrino del bar Saracino
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di Valeria BLANCO* CUTROFIANO (Lecce) - “Grazie e arrivederci”. Un saluto sicuramente cordiale, ma poco espressivo e persino un po’ banale per gli standard del...
GIAPPONE – Il caffè piace all’occidentale
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di Giuseppe Ino Viaggiando per il mondo si scoprono tantissime tradizioni, usi e costumi tanto diversi quanto affascinanti. Il modo di fare e bere caffè...
AICAF – Corsi di caffetteria al via in tutta Italia: i dettagli
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MILANO - Al via la nuova programmazione Aicaf Italia con numerosi corsi che si svilupperanno su tutta la penisola. Aicaf riparte con la programmazione...
In Cina apriranno 300 caffetterie – gelaterie italiane
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di Emanuele Scarci* MILANO - Colpo grosso del gruppo emiliano Syn-Gest della famiglia Rabboni. La società controllata Happy time solutions (proprietaria del marchio “ci gusta!”)...
Tom, il cane che va al bar da solo. E sempre in orario
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CASTIGLIONE (Mantova) - I locali pubblici accettano sempre di più gli animali perché il tabù, un tempo concretizzato nel cartello “Io non posso entrare”...
Terza edizione dell’Umami Barista Camp – professional special edition, 7-11 gennaio 2015
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L’Umami Barista Camp #3 è il primo evento italiano di “coffee week” dedicato alla formazione del barista e dell’operatore di settore che segue i...
BERGAMO – Il caffè Poli al supermercato
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Il caffè Poli (nella foto l'amministratore delegato Alberto Poli) ha messo un piede nella grande distribuzione. L’ha fatto a partire dalla provincia, ma l’ambizione...
Caffé che passione: la sfida a Starbucks parte dall’Africa
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LAGOS - Lo Starbucks d'Africa nasce in Nigeria. Per ora Cafe Neo ha solo tre location a Lagos e una a Kigali, in Ruanda,...
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