giovedì 15 Gennaio 2026
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Bar Caffetteria

Aziende

LA PROVOCAZIONE FIPE – Ristorazione: “La fanno in troppi, spesso in modo improvvisato”. Bar, gelaterie e pasticcerie a quota 130.000

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La ristorazione, almeno quella di qualità, è senza dubbio uno dei punti di forza dell’Italia, con unagrande varietà di offerta e di tipologie di...
Formazione

Aicaf, dal 6 all’8 maggio corso green coffee, roasting e brewing a Brescia

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BRESCIA - Le occasioni di formazioni non mancano mai, sono lì ad attendere che i frequentatori prendano coraggio e si iscrivano. Il percorso professionale...
Bar Caffetteria

APP COMUNE DI UDINE – Online fino al 22 aprile il modulo per inserire ristoranti e bar. Un’iniziativa da allargare

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Sono tanti i moduli che ristoratori ed esercenti hanno compilato fino ad ora affinché il proprio locale sia inserito nella nuova “App città di...
Bar Caffetteria

INDIZI – I sei passi per riconoscere un buon espresso al bar e a casa

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di Nadia Deisori e Claudiana Di Cesare* “Per prendere un caffè e tradire la moglie c’è sempre tempo” diceva Totò. L’accostamento forse è azzardato, ma...
Bar Caffetteria

TORINO – La galassia Antica Zecca acquista all’asta il Caffè Platti

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di SARA STRIPPOLI* TORINO - Il Caffè Platti riaprirà sotto il marchio dell'Antica Zecca srl, proprietaria dell'omonimo ristorante di Caselle, una stella Michelin negli anni...
Bar Caffetteria

MUMAC – Porta il caffè al Salone del Mobile

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MILANO - MUMAC Bee, la speciale APE Car rossa brandizzata MUMAC allestita con una FAEMA e61 Legend, sarà presente nelle prossime settimane all’interno di...
Aziende

FUORISALONE 2015 – “Art & Design at Brera Academy”: il design di Cuore incontra l’arte

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MILANO - Nell’anno di Expo Milano anche il FuoriSalone sceglie di collegarsi al tema della manifestazione internazionale concentrandosi sul “nutrimento per la mente” attraverso...
Aziende

MILANO – Il raddoppio storico di Cova Caffè nei giardini della Triennale

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MILANO - Pasticceria sull’erba (FOTO del progetto). Come in un quadro impressionista. Porcellana, flute di champagne, chiacchiere all’ombra della tettoia. Tazze di te e reading...
Aziende

TORINO – Per Sindone ed Expo offerti 400 mila espressi

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TORINO - Un benvenuto nel più classico stile italiano, quello con un buon caffè, per i turisti che arriveranno a Torino dal 19 aprile...
Aziende

TREVISO – Torna la nazionale baristi per formare i professionisti del futuro

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TREVISO - Qual è il segreto per fare un buon espresso? L'acqua? La pressione? La miscela? La macinatura? La macchina? Oppure un po' di...
Aziende

WBC – Il primo cortometraggio firmato Victoria Arduino

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È in corso il 16° Campionato mondiale dei baristi, che quest’anno si svolge a Seattle negli Stati Uniti. Victoria Arduino, partner tecnico del WBC,...
Bar Caffetteria

WBC / 1 – Seattle incorona l’australiano Sasa Sestic

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MILANO – Vittoria australiana nel World Barista Championship. Il nuovo barista campione del mondo è Sasa Sestic (nella FOTO con il presidente della Nuova Simonelli...
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