venerdì 09 Gennaio 2026
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Bar Caffetteria

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La terza onda: il gusto del caffè cambia?

Desk1 -
di Camilla Micheletti* «Ci prendiamo un caffè al volo?». Quante volte abbiamo scambiato questa frase con colleghi e amici? Per il nostro modo di intendere...
Aziende

Hotelex, Simone Dessi Barista ambassador di Galleria Caffè Sì in Cina

Desk1 -
SHANGHAI (Cina) - Con la partecipazione alla fiera Hotelex di Shangai – dal 29 Marzo al 1° Aprile -, Simone Dessi dà avvio ad...
Campionati Baristi

Hotelex: ai mondiali Lorenzo Sordini nei quarti, in pedana Berti e Rubens Gardelli

Desk1 -
SHANGHAI - Ecco l'aggiornamento di Communication Scae sull'andamento dei campionati mondiali in corso a Hotelex: Lorenzo Sordini (nelle 3 foto la gara del concorrente italiano)...
Cultura

Un’artista giapponese cattura la bellezza di Tokyo sui bicchieri del caffè

Desk1 -
MILANO - A volte la creatività risiede nelle cose più semplici. Così deve aver pensato Mariya Suzuki, una giovane illustratrice giapponese che ha trovato...
Bar Caffetteria

Regine e re di cuochi: alta cucina e innovazione secondo Lavazza

Desk1 -
Regine & Re di Cuochi è l’evento dedicato all’eccellenza dell’alta cucina che riunisce in sé arte, fotografia, cultura, qualità del cibo, sperimentazione e innovazione,...
Campionati Baristi

Mondiali Shanghai: rinviata la gara Cup tasting, al via le libere e il Roasting

Desk1 -
Martedì 29 mattina, alle 7,00 ora italiana, da Lorenzo Sordini, la Communication Manager di SCAE ITALIA ha appreso che la gara di CUP TASTING...
Bar Caffetteria

C.O.F.F.E.E. Progetto di cooperazione internazionale a Firenze presso Umami

Desk1 -
L’Europa ha creduto nel progetto di cooperazione internazionale C.O.F.F.E.E. Cooperation for fostering Education and Employability, presentato da una cordata di organizzazioni e aziende del...
Affari & Mercati

“Il bar non ha pos? Il cliente può non pagare (restando a debito)”

Desk1 -
Il quotidiano economico Il Sole 24 Ore, anche attraverso le sue rubriche, è un'autorità assoluta sul fronte delle norme, leggi e relative interpretazioni. Ecco...
Bar Caffetteria

Saeco, Moak e Aicaf al Milano foodies Lab dal 5 al 9 aprile

Desk1 -
MILANO - Il capoluogo lombardo, dopo il successo di Expo2015, è diventato un importante punto di riferimento dell'enogastronomia mondiale. Luogo d'eccellenza dove tradizioni e...
Bar Caffetteria

Nuova Ricambi con Davide Berti a Shanghai per Hotelex e il CIGS

Desk1 -
MILANO - Nuova Ricambi dal 29 marzo al 1 aprile 2016 sarà a Shanghai in occasione di Hotelex, il 25° Shanghai International Hospitality Equipment...
Bar Caffetteria

A Dubai il gelato più caro del mondo: 724 euro per una porzione

Desk1 -
MILANO - Può un gelato arrivare a costare l'equivalente di oltre 700 euro? A Dubai sì. C'è da dire che non si tratta del...
Attrezzatura

Dal 7 al 10 aprile Gravitech coffee experience al London festival

Desk1 -
Adesso è il vostro turno. Divertitevi a trovare la giusta ricetta per le Vostre miscele. Noi e tutti i coffee lovers saremo felici di...
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