domenica 08 Giugno 2025
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Bar Caffetteria

Bar Caffetteria

Saldo negativo tra i 7.557 bar che aprono e i 13.121 che chiudono

Desk1 -
MILANO - Qui sotto trovate il documento preparato dal Centro studi della Fipe, la Federazione italiana pubblici esercizi, sulla mortalità di bar e ristoranti...
Affari & Mercati

Autogrill, prove di uscita dalla ristorazione nelle ferrovie francesi

Desk1 -
MILANO - Autogrill ha avviato trattative esclusive con il gruppo Elior per cedere l'intero capitale sociale di Autogrill Restauration Service, che detiene le concessioni...
Bar Caffetteria

Con gli orologi Fitbit si potrà pagare il caffè senza aprire il portafogli grazie a Coin

Desk1 -
MILANO - Nel futuro dei prodotti Fitbit, in particolare degli orologi, c'è anche la tecnologia di pagamento integrata grazie all'acquisto della startup Coin. In futuri...
Bar Caffetteria

Addio caffè, arrivano espressi fantasiosi con vinacce e mais

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CONEGLIANO (Treviso) - Un caffè con i semi del rarissimo mais corvino, coltivati dai Maya secoli fa e ritrovati per caso in un deposito...
Affari & Mercati

Il calendario della prossima formazione professionale Umami area

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Ecco il calendario della prossima formazione professionale di Umami area: 25-26-27 maggio: Umami ROASTING Camp presso la sede di Petroncini Impianti a Sant’Agostico (Ferrara) cola...
Affari & Mercati

A Torino lo storico Caval d’Brons si sposta

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TORINO - L’insegna non si tocca. Ma quell’angolo di storia a due passi da Palazzo Reale, che conserva ancora il fascino dell’antico, di una Torino...
Analisi di mercato

Davide Paolini: “Tazzulella mi deludi”

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Sulla newsletter Il Gastronauta è uscito questa opinione scritta da Davide Paolini. Ve la proponiamo. Quando l'astinenza dal caffè è dettata dalla pessima qualità somministrata nei...
Acqua

Acqua e caffè: ecco perché quello sugli aerei è così tremendo

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Chi mai ha avuto il coraggio di prendere una tazza di caffè in qualsiasi volo, di qualsiasi compagnia aerea, si sarà chiesto: ma come...
Bar Caffetteria

No al «tazzinometro», lo dice la Cassazione per il calcolo dei ricavi

Desk1 -
È illegittimo l’accertamento di maggiori ricavi fondato sulla quantità di miscela caffè mediamente necessaria per la produzione di una tazzina (il cosiddetto tazzinometro). Tale...
Affari & Mercati

Il nuovo illycaffè nel cuore di San Francisco in California

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TRIESTE – Illy ha inaugurato il nuovo illy Caffè a San Francisco (California) (FOTO in alto). Lo spazio presenta il nuovo concept, dove protagonisti...
Bar Caffetteria

Daniele Bitto vince gara preliminare di Espresso italiano champion

Desk1 -
Daniele Bitto, formatore e giudice sensoriale Euroisa per Dersut, ha vinto la gara preliminare di Espresso Italiano Champion 2016, tenutasi il 12 Maggio presso CMA...
Attrezzatura

Macchina italiana nel McCafé del futuro

Desk1 -
E se il mondo si ribaltasse? Se cioè, entrando in un McCafé o in un McDonald’s, trovassimo un food bar con spazi open e futuribili,...
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