lunedì 10 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

Affari & Mercati

Valentino Caffè: la contitolare Chiara Montefrancesco vice presidente CNA

Desk1 -
LECCE - L'imprenditrice pugliese Chiara Montefrancesco, direttore generale della Valentino Caffè Spa, è stata appena eletta a Roma Vice Presidente Nazionale della CNA INDUSTRIA. E' un incarico di prestigio ed ha valenza soprattutto perché affidato ad una imprenditrice del settore caffè e del Sud...
Catene di caffetterie

Segafredo Zanetti Espresso ha inaugurato il sesto locale in Corea del Sud

Desk2 -
SEUL – Un nuovo locale della catena Segafredo Zanetti Espresso, il sesto in Corea del Sud, ha aperto i battenti a Seorae Village, nel cuore di Seul. Conosciuto anche come “Montmartre” dai locali, Seorae Village è una piccola enclave francese nel cuore della capitale, che ospita circa la metà dei francesi residenti nella Corea del Sud.
fieramilano

A HostMilano 2017 l’ibridazione tra caffè, gelato e pasticceria diventa realtà

Desk1 -
Il gelato non si mangia soltanto d'estate. Se con l'arrivo della bella stagione il suo consumo aumenta – a dirlo è una recente indagine di Deliveroo che stima come a maggio vi sia stato un incremento del numero di ordini di gelato...
Analisi di mercato

«Autogrill, nostalgia per quella sosta: il vecchio amico che non c’è più»

Desk2 -
Nel viaggio c’era sempre questo approdo fedele e sicuro. Per generazioni era l’amico che aspettava dopo tre o quattro ore di viaggio, con la sua stazza monolitica e squadrata, a cavallo della carreggiata, doppio uso per i due sensi di marcia, che a qualcuno provocava spesso vertigine, facendolo ritrovare alla ricerca della propria auto dalla parte opposta.
Attrezzatura

Come si caratterizzano le macchine casalinghe:come orientarsi nella scelta

Desk1 -
MILANO - Il sito elettro-domestici.com ha pubblicato un articolo sulle differenze generali tra le macchine per espresso casalinghe che una disamina delle caratteristiche anche in vista di un acquisto. Ve lo proponiamo...
Analisi di mercato

Assunzioni nel 2017: il settore HoReCa è il primo per offerte di lavoro

Desk1 -
MILANO - La crisi del lavoro tra i giovani preoccupa ancora, ma il turismo HoReCa può rappresentare un’ottima opportunità per chi è in cerca di occupazione. È questo uno dei dati salienti dell’Osservatorio sul Mercato del Lavoro pubblicato da CornerJob, l’app specializzata nel settore della ricerca del lavoro attraverso dispositivi mobili...
Bar Caffetteria

L’idea: be’kech, la caffetteria di Berlino dove tutto è gratis eccetto il tempo

Desk2 -
BERLINO – A Berlino esiste un caffè in cui i clienti pagano in base al tempo che vi trascorrono e non alle ordinazioni. Spesso è un’occhiataccia del personale a farci capire che il nostro tempo in un locale è scaduto, altre volte invece ci viene chiesto apertamente se per caso desideriamo ordinare qualcos’altro: a chi non è mai capitato ...
Ricette

Caffè, savoiardi e mascarpone: c’è la prima Coppa del mondo del Tiramisù

Desk1 -
TREVISO Dalla terra che ha visto nascere il Tiramisù uno dei dolci a base di caffè più conosciuti e amati a livello internazionale, oltre che da un’idea di Twissen (knowledge company focalizzata sulla gestione dei progetti turistici), ecco la prima "Tiramisù World Cup"...
Cultura

Trieste: con Pistrini e l’Associazione Museo sapere, cultura e passione

Desk1 -
TRIESTE - Gianni Pistrini annuncia un evento che permette di accrescere sapere, cultura, passione e non soltanto, dell'Associazione Museo del Caffè, che lo stesso Pistrini presiedere.
Bar Caffetteria

Viaggi & Turismo: i caffè a tema più singolari e stravaganti di Tokyo

Desk2 -
TOKYO – La maggior parte di coloro che amano Tokyo la amano perché è una città dagli innumerevoli intrattenimenti, dove è possibile fare, almeno una volta della vita, in occasione del proprio viaggio in Giappone, esperienze al di fuori del comune, alle volte al limite della stravaganza.
Sca

L’Accademia Vergnano è SCA Premier Training Campus in Italia

Desk2 -
SANTENA (Torino) – L’Accademia Vergnano, la scuola di formazione di Caffè Vergnano, è il primo Premier Training Campus dalla SCA - Specialty Coffee Association, l’organizzazione che certifica a livello internazionale gli standard qualitativi in termini di formazione nel mondo del caffè.
Catene di caffetterie

Caffetteria e gastronomia di lusso: ma Eataly ha chiuso in rosso (in Italia)

Desk1 -
MILANO - Svanito l’effetto Expo, Eataly Distribuzione si ritrova con un buco nei ricavi di 32 milioni e una perdita netta di 11 milioni. Nel 2016 le attività, prevalentemente italiane e di alcune partecipate estere, hanno registrato ricavi per 178,8 milioni...
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