lunedì 15 Settembre 2025
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Bar Caffetteria

Tè infusi

Pompadour: ora c’è Luxury Cups la nuova linea pensata per tutti i bar e gli hotel

mezzapenna -
MILANO - Un taglio delle miscele più grosso e dei tè e infusi già porzionati per la nuova linea delle Luxury Cups, pensata da Pompadour per le esigenze più ricercate dai clienti di bar e hotel
Curiosità

Preparare un buon caffè anche a casa, ecco i sei trucchi dell’esperto

Desk2 -
MILANO – Meglio la moka o l'espresso al bar? In Italia, non si può parlare di caffè senza accendere gli animi: è come una...
Speciali

Tutte le sfumature del caffè: «Estratto» il segreto di Lussignoli a Brescia

Desk1 -
BRESCIA - Il nome, «Estratto» - diventato popolare in città, grazie al passaparola - è azzeccato, mette curiosità ma in definitiva spiega facilmente la...
Cappuccino Latte Art

Latte art e caffè: corso di formazione continua dell’ Associazione mangiare bene

mezzapenna -
MILANO - A Host2017 è stato presentato il corso di latte art e caffetteria, organizzato dall'Associazione Mangiarbene, riservato ai docenti tecno pratici degli istituti alberghieri italiani
Bar Caffetteria

Latte art e caffè: corso di formazione continua dell’ Associazione mangiare bene

mezzapenna -
MILANO - A Host2017 è stato presentato il corso di latte art e caffetteria, organizzato dall'Associazione Mangiarbene, riservato ai docenti tecno pratici degli istituti alberghieri italiani
Campionati Baristi

Ed ecco chi è Andrea Villa il Campione italiano di caffetteria

Desk2 -
CAVENAGO BRIANZA (Monza e Brianza) – Il caffè più buono della Brianza e dell’Italia, lo prepara Andrea Villa. È lui, cavenaghese e titolare del...
Campionati Baristi

Musetti Coffee Academy apre le porte alle semifinali di Cup Tasting 2018

mezzapenna -
MILANO - Partono le semifinali del Campionato Italiano 2017-2018 di Cup Tasting, organizzato da SCA - Specialty Coffee Association, di cui CSC – Caffè Speciali Certificati è sponsor ufficiale. Il primo appuntamento per mercoledì 8 novembre alle ore 9,30, presso Musetti a Pontenure (PC)
Eventi

Trieste Coffee Festival incorona Massimiliano Curet re del “Capo in B”

Desk2 -
TRIESTE – Si è chiusa con grande successo la quarta edizione del Trieste Coffee Festival. L'evento diffuso per svelare i segreti del caffè. Ma...
Campionati Baristi

Musetti Coffee Academy apre le porte alle semifinali di Cup Tasting 2018

mezzapenna -
MILANO - Partono le semifinali del Campionato Italiano 2017-2018 di Cup Tasting, organizzato da SCA - Specialty Coffee Association, di cui CSC – Caffè Speciali Certificati è sponsor ufficiale. Il primo appuntamento per mercoledì 8 novembre alle ore 9,30, presso Musetti a Pontenure (PC)
Campionati Baristi

Francesco Masciullo al WBC di Seul con l’obiettivo di portare l’Italia sul podio

Desk2 -
FIRENZE– Sarà Francesco Masciullo, campione italiano di caffè 2017 (è stato eletto lo scorso gennaio al SIGEP - Salone Internazionale Gelateria Pasticceria, Panificazione artigianale...
Organizzazioni

Slow-Food: trent’anni fa il Manifesto con lo storico elogio della lentezza

Desk2 -
MILANO – “Questo secolo è nato, sul fondamento di una falsa interpretazione della civiltà industriale, sotto il segno del dinamismo e dell’accelerazione: mimeticamente, l’uomo...
Eventi

Cosa fare il 3 novembre al Trieste Coffee Festival? Ecco il programma dettagliato.

mezzapenna -
MILANO - Sono numerosi gli appuntamenti al Trieste Coffee Festival nella giornata del 3 novembre. Ecco da segnare in agenda il calendario dettagliato
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