domenica 14 Settembre 2025
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Bar Caffetteria

Tokyo: ecco le caffetterie e i locali sostenibili della città

La cultura del caffè di Tokyo è molto sviluppata con locali sparsi nel paesaggio urbano ideati per tutte le necessità. Per qualcosa fuori dal...

Torrefazione San Salvador: a Roma la famiglia Pinci tosta caffè a legna da ormai oltre 100 anni

ROMA – La famiglia Pinci occupa un posto di rilievo nella storia del vasto panorama delle torrefazioni nella Città Eterna. Tutto è iniziato nel...

Ferri dal 1905: “Il mondo della tea bags sta vincendo su quello delle foglie”

CASTEL GOFFREDO (Mantova) - Albino Ferri, titolare e coordinatore di Accademia dell’azienda di famiglia Ferri dal 1905, condivide la sua esperienza professionale frutto di...

A Host 2025 il World Barista Championship celebra il caffè

La prestigiosa competizione Host ritorna a Milano in un momento di grandi trasformazioni del settore, tra ricerca di miscele personalizzate, alternative sostenibili e continua...

Massimiliano Dona parla dritto al consumatore di caffè: “Non esiste un prezzo medio che possa essere definito equo e valido in Italia”

MILANO - Massimiliano Dona: "Avvocato, giornalista, creator, divulgatore ed esperto dei diritti dei consumatori." Così si racconta lui stesso sul suo sito. In realtà...

The Rag unisce il gelato allo specialty, ad Avellino: “Tutto è partito dall’affogato al caffè”

ATRIPALDA (Avellino) – Si entra da The Rag, gelateria e specialty coffee ad Atripalda, in Piazza Umberto I: qui, lo chef Gian Paolo Capaldo...

Prada: perdita di oltre 4,4 milioni di euro nel 2024 per la controllata Marchesi 1824

Prada spa ha dovuto attingere alle riserve per coprire parzialmente la perdita di oltre 4,4 milioni di euro segnata nel 2024 e ripianare anche...

Jimmy Butler, la star della NBA, presenta il coffee temporary shop a San Francisco

Il nuovo temporary shop di Jimmy Butler, il cestista della squadra Golden State Warriors, va a prendere il posto di un ristorante che serviva...

Filiera porta lo specialty coffee in monorigine nel cuore del Salento, Francesca Surano: “Lecce pronta”

LECCE - Si scende nel Salento, dove la tradizione del caffè espresso è fatta di miscela con tanta Robusta e tostature molto avanzate: proprio...

The Seed: a Milano la caffetteria del benessere tra digital detox, coworking e matcha

MILANO – Caffetteria, matcha, coworking, digital detox e cultura: a Milano nasce The Seed, il locale in via Monte Nero 78 che combina tutti...

Londra: aperto il primo bar ufficiale dedicato a James Bond

Nel bel mezzo di Piccadilly, a Londra, è stato aperto un pop-up store fino alla fine dell'anno che custodisce alcuni degli oggetti di maggiore...

Chiara Bergonzi: “Il latte vaccino è ancora molto consumato nei bar tradizionali mentre nei coffee shop specialty bene le alternative”

MILANO – In chiusura dell’inchiesta che ha voluto indagare il ruolo del latte vaccino e delle bevande vegetali all’interno di bar e caffetterie di...

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