giovedì 17 Luglio 2025
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SEZIONE

Bar Caffetteria

Torrefattori

Valentin Hofer, con la sua Torrefazione Caroma è “ambasciatore del caffè”

mezzapenna -
MILANO - La diffusione della cultura del caffè è un'attività che funziona solo nel momento in cui tutti gli attori della filiera fanno fronte...
Formazione

9bar presenta il calendario completo dei corsi per il primo semestre 2019

Desk2 -
MILANO – 9bar presenta il calendario aggiornato dei corsi per il 2018/2019. La scuola di caffetteria di Rivanazzano (Pavia) è l’unica in Italia presso...
Bar Caffetteria

Genova, Ca’puccino sfrattato da Banca Carige: il locale chiede aiuto al Comune

mezzapenna -
GENOVA - Su Repubblica.it, Marco Lignana ha esposto un caso davvero particolare, purtroppo sotto un'accezione negativa. Vittima di uno sfratto, uno dei locali del...
Bar Caffetteria

Pausa caffè limitata in Regione Toscana. Bar in crisi per calo dei clienti

mezzapenna -
FIRENZE - Da un articolo uscito su lanazione.it, firmato da Monica Pieraccini, riportiamo una situazione di crisi che ha colpito i locali adiacenti alla...
Ricette

Black Coffee, la ricetta fondente e energica conquista Napoli

mezzapenna -
NAPOLI - Il caffè è una bevanda tanto consumata quanto variabile: le ricette infatti sono tantissime e si moltiplicano nel tempo. Cogliendo le influenze...
Bar Caffetteria

Il Marchese. Osteria – Mercato – Liquori, primo amaro bar a Roma

mezzapenna -
ROMA - Su Repubblica.it, Tania Mauri racconta l'inaugurazione di un locale importante, considerata la tradizionale passione tutta italiana, del consumo degli amari. Nella capitale...
Cultura

Coffee Sapiens: Adrià e Lavazza esplorano il caffè oltre i confini con una miniera di conoscenze

Desk1 -
MILANO - Presentata ieri nel Flagship store Lavazza di Piazza San Fedele 1 Coffee Sapiens un libro, un librone in realtà, 700 pagine di...
Bar Caffetteria

Aimo e Nadia aprono la caffetteria nelle Gallerie d’Italia in Piazza della Scala

mezzapenna -
MILANO - Buone notizie per uno dei ristoranti più rinomati di Milano. Aimo e Nadia infatti, sono i protagonisti dell'espansione del brand gourmet, grazie...
Distribuzione automatica Vending

Niente caffè ai liceali di Carrara. Limitato l’uso dei distributori automatici

mezzapenna -
CARRARA - "Niente caffè ai liceali" questo è l'avviso della Preside dell'Itis Marta Castagna. La quale ha limitato l'uso dei distributori automatici di caffè...
Attrezzatura

Evoca festeggia gli 80 anni di Gaggia Milano con una gamma di macchine professionali

Desk1 -
MILANO — Il gruppo Evoca, leader nella produzione di macchine da caffè professionali, ha celebrato mercoledì sera nel cuore della metropoli meneghina l'ottantesimo anniversario di...
Eventi

La Cimbali e Faema partecipano al Milan Coffee Festival con un ricco programma di eventi

mezzapenna -
MILANO - Dal 30 novembre sino al 2 dicembre, presso lo Spazio Pelota, parteciperanno con una proposta ricca, anche La Cimbali e Faema al...
Formazione

Aicaf presenta i nuovi corsi per diventare Sommelier dell’espresso certificato

mezzapenna -
MILANO - Il 12-13-14 Dicembre 2018 presso la sede di Milano, si terrà il seminario di alta formazione per diventare un Sommelier dell'espresso certificato. Allo...
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