lunedì 10 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

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Debora Massari, figlia d’arte: “Mio padre si aspetta il massimo e io lo do”

mezzapenna -
MILANO - Una figlia d'arte che ha preso il regno di uno dei maestri indiscussi della pasticceria italiana e lo ha trasformato in un...
horeca

Anche il caffè e non solo pasta e riso, tra i plus dei ristoranti più ricercati

mezzapenna -
MILANO - Ora il caffè è una bevanda su cui puntare anche nei ristoranti, almeno in quelli che desiderano distinguersi nell'offerta, dal food al...
Bar Caffetteria

Il gestore in California che fa pagare 5 dollari a chi indossa la mascherina

mezzapenna -
CALIFORNIA - Ancora non siamo arrivati al punto in cui possiamo dimenticarci la mascherina e ora che il caffè possiamo berlo anche al banco...
Attrezzatura

Slayer e la micro torrefazione Caffè Cognetti insieme nella nuova location nel cuore di Bari

mezzapenna -
MILANO - Prosegue la collaborazione tra Slayer e Caffè Cognetti, prima micro torrefazione di Bari nata nel 1997, con una nuova location nel cuore...
Bar Caffetteria

Con le riaperture ecco tutte le nuove regole per ripartire con il servizio al bancone

mezzapenna -
MILANO - Con l'inizio di giugno alcune regole cambiano, grazie ai nuovi dati scientifici che raccontano uno scenario meno compromesso dalla pandemia. Le mascherine...
Bar Caffetteria

Picca Bianchi, Fipe: “Le donne che operano nei pubblici esercizi non sono oggetti”

mezzapenna -
ROMA - “Quella che leggiamo sui giornali è una piccola storia ignobile. È vergognoso che un imprenditore possa chiedere, più o meno esplicitamente, a...
Torrefattori

Costadoro Social Coffee apre il secondo punto a Genova e adesso guarda all’estero

mezzapenna -
GENOVA - L’azienda torinese produttrice di caffè di alta gamma – che rappresenta oggi una realtà industriale presente in oltre 40 Paesi – apre...
Bar Caffetteria

Pasticceria Dolcemascolo sposa lo specialty de Le Piantagioni del Caffè

mezzapenna -
FROSINONE - Per la Pasticceria Dolcemascolo di Frosinone la ricerca costante della qualità è un obiettivo imprescindibile, non solo per le materie prime che...
Bar Caffetteria

Fipe: “Il Dl Sostegni bis permetterà di recuperare le perdite dal 17 al 26%”

mezzapenna -
ROMA - Il Dl sostegni bis, pubblicato in Gazzetta Ufficiale e dunque pienamente operativo, rappresenta un aiuto importante alle imprese della ristorazione e dei...
Bar Caffetteria

Qr Code per entrare nei locali: dal 9 giugno, diventerà obbligatorio in Francia

mezzapenna -
PARIGI - Un Qr Code potrà aiutare a monitorare il diffondersi del virus? Ebbene sì, o almeno ci si prova in Francia, dove questo...
Bar Caffetteria

Madrid da lunedì sposta il coprifuoco: nei bar e locali sino all’una di notte

mezzapenna -
MADRID - Gradualmente si torna alla normalità in tutto il mondo: complice la bella stagione e la diffusione della campagna vaccinale, le restrizioni si...
Bar Caffetteria

Positano, scontrino shock, il gestore si difende dalle accuse: “Bastava leggere il menù”

mezzapenna -
POSITANO (Salerno) - Il web ha divorato la notizia dello scontrino stratosferico emesso da un bar di Positano per un caffè da 10 euro,...
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