giovedì 10 Luglio 2025
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Bar Caffetteria

horeca

Roma, nuovo regolamento sui dehors: prevista la suddivisione della capitale in fasce

Desk7 -
La proposta di aumentare lo spazio occupato dagli arredi all'aperto dehors a Roma ove compatibile con i luoghi arriva sia dalla maggioranza dem che...
Curiosità

Pasticcerie svizzere in Italia: ecco il motivo della loro presenza

Desk7 -
Partite dal cantone dei Grigioni alla ricerca di fortuna, decine di famiglie svizzere hanno legato la propria storia a pasticcerie e drogherie del Bel...
Interviste

Da Pavé a Milano, dopo oltre 10 anni, format che funziona: “Sostenibile e con quel quid in più per cui restare fuori in fila”

mezzapenna -
MILANO - Luca Scanni, Giovanni Giberti e Diego Bamberghi, tre amici con una visione comunque che si è tradotta 12 anni fa nel primo...
Bar Caffetteria

Louis Vuitton e Da Vittorio presentano il nuovo café ristorante a Milano

Desk7 -
Il café e ristorante firmato dai brand Louis Vuitton e Da Vittorio debutterà nello showroom al civico 2 di via Montenapoleone di Milano, che...
Organizzazioni

Palermo: le concessioni per i dehors estese fino al 31 dicembre

Desk7 -
La giunta di Palermo ha esteso la validità dei dehors fino al 31 dicembre 2025 accogliendo in tal modo le richieste di Confesercenti: lo...
Bar Caffetteria

Antico Caffè Greco di Roma: il Ministero della cultura blocca lo sfratto con l’Avvocatura dello Stato

Desk7 -
Lo sfratto dell'Antico Caffè Greco di Via Condotto e Roma è stato sospeso in seguito all'intervento dell'Avvocatura dello Stato per conto del Ministro della...
Bar Caffetteria

Ecco le 100 caffetterie migliori del mondo: al 1° posto Toby’s Estate in Australia, per l’Italia c’è solo Faro di Roma (26°)

Desk7 -
MADRID – Nella capitale spagnola si è tenuta il 17 febbraio la cerimonia per la lista inaugurale delle 100 migliori caffetterie al mondo. La...
Opinione

Matteo Borea: “L’industria del caffè è entrata nel mercato del lusso”

Desk7 -
Matteo Borea, consulente strategico e innovatore nel settore del caffè, co proprietario della storica torrefazione La Genovese di Albenga (Savona) e autore del blog matteoborea.it, punto...
Sca

SCA Italy lancia il nuovo format itinerante Village Arena alla Fiera Tirreno CT fino al 26 febbraio

Desk7 -
MILANO - SCA Italy ha dato il via al suo nuovo format itinerante, la SCA Village Arena, che ha fatto il suo debutto domenica...
Interviste

Pasquale Calderone, finalista del Gran premio della caffetteria italiana Aicaf: “Ho vinto utilizzando una monorigine Robusta, una specie denigrata ingiustamente da REPORT”

Desk7 -
MILANO – Pasquale Calderone ha trionfato nella seconda tappa di selezione per le finali del Gran premio della caffetteria italiana di Aicaf, portando in...
Curiosità

Espresso macchiato: il Codacons chiede l’esclusione dall’Eurovision della nuova canzone del rapper estone Tommy Cash che esplora gli stereotipi italiani

Desk7 -
"Espresso macchiato, macchiato, macchiato, por favore" è il ritornello della canzone del rapper Tommy Cash che rappresenterà l'Estonia all'Eurovision, dedicata agli stereotipi con cui...
Campionati Baristi

SCA Italy: aperte le iscrizioni alle nuove competizioni al Tirreno CT e Horeca Expo Forum

Desk7 -
MILANO - SCA Italy ricorda che sono ancora aperte le iscrizioni per partecipare alle nuove competizioni Coffee Triathlon e Latte Art Throwdown 1vs1, che...
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