martedì 11 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

Italia: in media chiudono 6 locali al giorno, Balzola di Fipe: “Il settore va gestito con competenza”

Carlomaria Balzola, presidente provinciale di Fipe Confcommercio e titolare dell’omonima e storica caffetteria alassina, fa un'analisi della situazione dei bar nel savonese alla luce...

Antico Caffè Greco: ecco come la chiusura del locale ha cambiato Roma secondo Il Foglio

L'Antico Caffè Greco, locale storico della Città Eterna, ha chiuso definitivamente (ne abbiamo parlato qui). Riportiamo di seguito parte della riflessione di Giacomo Giossi...

Tappe di selezione SCA Italy: si riparte da la San Marco con la tappa Nord di selezione per Barista, Brewers Cup e Latte...

RIMINI - La San Marco si prepara ad accogliere una nuova tappa ufficiale del circuito SCA Italy, l’organizzazione internazionale che da oltre venticinque anni...

Negli ultimi dieci anni chiusi oltre 21mila bar in Italia: a Torino e Milano un format sfida il concetto di bar tradizionale

TORINO - Milano da bere. Torino da vivere. Quarant'anni dopo quella stagione e quelle atmosfere, i bar italiani non riescono più a reggere i...

Firenze, lavoro nero in bar e ristoranti: sanzioni per oltre 16mila euro

Dai nuovi controlli dell'ispettorato del lavoro dei carabinieri a Firenze emergono numerose violazioni delle norme, a rischio anche la sicurezza di chi lavora. Leggiamo...

Como: vietati i dehors nel centro turistico durante l’estate

Secondo le nuove regole, da aprile a settembre le coperture dovranno essere tassativamente smontate dai locali, salvo poterle rimpiazzare con tavolini e ombrelloni dietro...

McDonald’s apre un nuovo ristorante a Torino con McCafé sulle ceneri dell’ex fabbrica Mautino, 60 giovani assunti

A Torino è aperto il nuovo ristorante McDonald’s situato in corso Potenza 22. Per l’occasione, il 31 ottobre stesso si è tenuto il taglio...

Caffè Quadri di Venezia celebra 250 anni con la nuova collezione di porcellane

Una collezione per festeggiare due anniversari importanti: i 250 anni del Quadri, ora gestito dai fratelli Alajmo, e i 260 della Geminiano Gozzi, storica...

Fabio Verona: “A Torino più bar e meno persone, l’espresso perde appeal tuttavia il caffè buono, in Italia, esiste ancora”

Dopo il talk svoltosi ad Host 2025, Fabio Verona — comunicatore ed esperto del mondo del caffè — ha condiviso con noi un suo...

La pasticceria Fabrizio Galla lancia la nuova colazione salata a San Sebastiano da Po

SAN SEBASTIANO DA PO (Torino) - La pasticceria Fabrizio Galla, punto di riferimento dolce del territorio piemontese, apre le porte a una nuova proposta...

Iginio Massari presenta la nuova maritozzeria a Torino

Massari apre una nuova maritozzeria a Torino, proprio accanto alla Galleria Iginio Massari in piazza C.N.L. Leggiamo di seguito la prima parte dell'articolo di...

Roma: al bar il caffè macchiato costa 20 centesimi in più

In un bar di Roma il caffè macchiato costa 20 centesimi aggiuntivi. Per Ilaria, che vive nella Città Eterna da tanti anni, è inconcepibile:...

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