lunedì 10 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

Interviste

Simone Aquilia esamina questa crisi dalla Svizzera: “Tanti locali adesso chiudono? È vero ma non è più soltanto colpa del Covid

mezzapenna -
MILANO – Un altro professionista ha deciso di fare rete su queste pagine: ci siamo confrontati con Simone Aquilia, brand ambassador di Asso Coffee...
Bar Caffetteria

Metropolita da Roma, lancia la cocktail list con le soluzioni per tutte le ore

Desk7 -
ROMA - È tempo di novità da Metropolita, uno dei templi della mixology della Capitale, progetto nato grazie a Carlo e Roberto Annessi insieme a...
Bar Caffetteria

È in aumento il caffè contraffatto: ecco il metodo anti-frode

Desk1 -
MILANO - Gli amanti del caffè potrebbero entrare in crisi. Con la crescente carenza di piante di caffè sono in aumento le contraffazioni che...
Bar Caffetteria

Caffè Greco: ecco i tanti nomi famosi ai tavoli dello storico locale della capitale

mezzapenna -
ROMA - In un periodo così difficile per il settore dei pubblici esercizi, anche i locali storici del Paese hanno accusato il colpo inferto...
Cacao & Cioccolato

Firenze potrebbe essere la città dove aprirà il primo Nutella Cafè d’Italia

Desk7 -
MILANO - Un'ottima notizia per tutti i golosi della crema spalmabile alla nocciola di Ferrero. Firenze è la città italiana potenziale candidata per ospitare il primo Nutella Cafè d'Italia...
Organizzazioni

Fipe, la proposta: “Basta controlli del green pass a carico di bar e ristoranti”

mezzapenna -
ROMA - Stop ai controlli a tappeto del green pass a carico degli esercenti e pianificazione di un percorso per il superamento delle restrizioni,...
Bar Caffetteria

I panda giganti a prendere il caffè: ecco l’idea curiosa che arriva da Pechino

Desk7 -
PECHINO - Nella caffetteria a tema "panda giganti", uno dei tesori nazionali cinesi più conosciuti, i turisti possono scattare numerose fotografie e rilassarsi sorseggiando una tazza di caffè...
Formazione

MUMAC Academy: come iscriversi al corso Sensory Skills Foundation Sca del 29/3 al Faema Flagship di Milano

mezzapenna -
MILANO - Prosegue il programma formativo del 2022 di MUMAC Academy, l’Accademia della macchina per caffè di Gruppo Cimbali, con il corso Sensory Skills...
Breaking News

Davide Cobelli a I soliti ignoti per fare uscire il caffè eccellente dalla nicchia

Desk1 -
MILANO - Davide Cobelli, formatore, torrefattore e tanto altro è stato ospite ieri sera della popolare trasmissione televisiva di RAI1 “I soliti ignoti” condotta da Amadeus, reduce dai trionfi di Sanremo....
Non Solo Caffè

Bevande vegetali: dal Regno Unito l’alternativa di patate conquista i palati

mezzapenna -
MILANO - Le bevande vegetali rappresentano un'alternativa sempre più popolare tra i consumatori attenti ad un'alimentazione differente, sostituendo spesso e volentieri la scelta del...
Bar Caffetteria

Galleria Campari e la Scuola Holden presentano “Fil Rouge”, la web app sulla storia dell’iconico brand

mezzapenna -
MILANO - Galleria Campari presenta “Fil Rouge”, la web app di 14 pillole audio realizzate da sedici brillanti studenti del secondo anno del College...
Bar Caffetteria

Caffè Dante, nel bar che serve il made in Italy dal 1915 nella Grande Mela

Desk7 -
MILANO - A New York si trova un po' del bar all'italiana, nel Caffè Dante. La sua storia è lunga e affascinante: è stato...
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