venerdì 07 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

Interviste

Filiera porta lo specialty coffee in monorigine nel cuore del Salento, Francesca Surano: “Lecce pronta”

mezzapenna -
LECCE - Si scende nel Salento, dove la tradizione del caffè espresso è fatta di miscela con tanta Robusta e tostature molto avanzate: proprio...
Bar Caffetteria

The Seed: a Milano la caffetteria del benessere tra digital detox, coworking e matcha

Desk7 -
MILANO – Caffetteria, matcha, coworking, digital detox e cultura: a Milano nasce The Seed, il locale in via Monte Nero 78 che combina tutti...
Bar Caffetteria

Londra: aperto il primo bar ufficiale dedicato a James Bond

Desk7 -
Nel bel mezzo di Piccadilly, a Londra, è stato aperto un pop-up store fino alla fine dell'anno che custodisce alcuni degli oggetti di maggiore...
Interviste

Chiara Bergonzi: “Il latte vaccino è ancora molto consumato nei bar tradizionali mentre nei coffee shop specialty bene le alternative”

mezzapenna -
MILANO – In chiusura dell’inchiesta che ha voluto indagare il ruolo del latte vaccino e delle bevande vegetali all’interno di bar e caffetterie di...
Interviste

Bar Stradivari, il bilancio della caffetteria inclusiva per famiglie con bambini dopo due anni, la titolare Giulia Farronato: “Una scommessa vincente”

Desk7 -
TESERO – Bar Stradivari è un locale unico creato per rispondere alle esigenze di tutti ed essere, in particolare, un punto di riferimento per...
esclusiva

Al Chocohotel di Perugia, dove i più golosi possono fare colazione soltanto a base di cioccolato

mezzapenna -
PERUGIA - In via Campo di Marte 130, la colazione in hotel diventa un'esperienza più golosa del solito: scordandosi della classica intercontinentale a buffet...
Interviste

Bar is the name: a Busto Arsizio, gli specialty vanno nella mixology alcolica e non

mezzapenna -
BUSTO ARSIZIO (Varese) – Abbiamo già visto all’opera il bartender Ambrogio Ferraro, giovane fondatore di Bar is the name a Busto Arsizio in Viale...
horeca

Dehors, Roma: approvato il nuovo regolamento che mette fine alle deroghe Covid

Desk7 -
È stato approvato il nuovo regolamento per i dehors che ha messo fine alle deroghe introdotte durante il Covid. Roma viene suddivisa in tre...
esclusiva

BARK: qui l’American Barbeque si unisce allo specialty coffee nella provincia di Reggio Calabria

mezzapenna -
GIOIOSA IONICA (Reggio Calabria) - Quando l'American barbeque incontra lo specialty coffee è sempre una notizia, ancor più se questo abbinamento viene proposto in...
Catene di caffetterie

Starbucks apre in Islanda nella capitale Reykjavík dopo mesi di ritardi per le autorizzazioni

Desk7 -
Starbucks apre la prima caffetteria in Islanda nel centro della capitale Reykjavík. Il taglio del nastro avviene dopo mesi di ritardi causati da problemi...
Formazione

JoinUs Milano presenta la masterclass con Chiara Bergonzi, Andrea Villa e gli studenti di Galdus

Desk7 -
MILANO - Si è svolto il 3 luglio presso JoinUs Milano, in via Pompeo Leoni 1, zona Bocconi nei pressi del parco Ravizza, la...
Bar Caffetteria

KoRo Café: dopo il successo a Berlino apre il primo store in Italia a Milano

Desk7 -
MILANO - Arriva a Milano il primo KoRo Café d’Italia: situato nel centro di Milano, a pochi passi dal Duomo, il Café si presenta...
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