mercoledì 17 Settembre 2025
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Bar Caffetteria

Campionati Baristi

Alberghiero Malatesta di Rimini: i vincitori del concorso Cappuccino perfetto

Desk7 -
RIMINI - Venerdì 24 Marzo, presso l’Istituto professionale alberghiero Malatesta di Rimini, si è tenuto il concorso interno Cappuccino perfetto 2023. L'evento è nato...
Campionati Baristi

Lags Battle: conclusa la prima tappa della competizione Latte art a Padova

Desk7 -
PADOVA - Lunedì 27 marzo 2023, presso la Thunder Arena di Padova (Diemme Academy) si è svolta la prima tappa di selezione italiana di...
Interviste

Gian Zaniol: “Il caffè prosegue l’evoluzione, ecco le tendenze in corso”, così il mio viaggio in Corea del Sud e Arabia Saudita

mezzapenna -
MILANO – Su queste pagine Gian Zaniol ha già raccontato la sua esperienza professionale di barista - campione italiano brewing 2017 e attualmente operativo...
Prezzi

Doppio e acqua 20€ vista Lago di Como, la cliente: “Non è Capri”, il barista: “Prezzi esposti, qui servizio e location sono esclusivi”

Desk7 -
Tra gli argomenti utilizzati dal web come distrazione di massa c'è anche il ricorrente, classico scontrino del par del luogo di villeggiatura. Emesso ad...
horeca

Stop ai dehors sul suolo pubblico: la risposta degli esercenti

Desk7 -
BELLUNO – Scade il 31 marzo la deroga che permetteva a bar e ristoranti l’occupazione di suolo pubblico a titolo gratuito per favorire il...
Bar Caffetteria

Patrizio Bertelli, Prada, compra all’asta lo storico Caffè dei Costanti di Arezzo per un milione e 600mila €

Desk7 -
Patrizio Bertelli, amministratore delegato del Gruppo Prada insieme alla moglie Miuccia Prada, è il nuovo proprietario del Caffè dei Costanti di Arezzo, locale storico della...
Organizzazioni

Flagship store, i bar del futuro dove la formazione incontra la comunicazione: l’analisi Iei

Desk7 -
MILANO - Sono definiti i bar del futuro. Quello dei flagship store, i negozi di bandiera per tradurla all’italiana, sta diventando un fenomeno in...
Autori

CoffeeandLucas, la fotografia dal 2017 al 2023 dello specialty berlinese: “Stessa qualità, ma è migliorato il customer service”

mezzapenna -
MILANO - Tra i primi a interessarsi del mondo degli specialty, CoffeeandLucas da anni viaggia tra Italia e Europa visitando locali e microtorrefazioni, armato...
Bar Caffetteria

Jimmy Ghione, Striscia la Notizia torna al bar dell’Agenzia delle Entrate di Roma: gli scontrini adesso vengono rilasciati

Desk7 -
La scorsa settimana Jimmy Ghione di Striscia la Notizia è stato aggredito dal titolare del bar dell’Agenzia delle entrate di Roma, locale in cui...
Interviste

“Ai bar serve più professionalizzazione per distinguersi dal vending”, dice Paolo Barivelo di Confcommercio

Desk7 -
Paolo Barivelo, responsabile Confcommercio del settore bar dal 1998, si espone sulla differenza tra bar e distributori automatici, insistendo sulla necessità di una maggiore...
Bar Caffetteria

Ditta Artigianale apre il quinto store nella sede di Joyce, l’ex storico locale di Firenze

Desk7 -
L'inaugurazione del locale è fissata per giovedì 30 marzo. Il nuovo store che prende il posto dello storico pub fiorentino Joyce, il quale adotterà...
Catene di caffetterie

Starbucks in arrivo a Livorno ed è alla ricerca di collaboratori

Desk7 -
Nel nuovo centro dell'area shopping di Porta a Mare a Livorno è prevista l'apertura di uno store del colosso americano. Nonostante non ci sia...
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