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lunedì 12 Maggio 2025
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Bar Caffetteria

Bar Caffetteria

Savini Group presenta il nuovo Sebastian Cafè a Milano

Desk7 -
A Milano vicino il Castello Sforzesco apre il nuovo Sebastian Cafè di Savini Group. Il locale propone un menù ricco ed equilibrato, che spazia...
Bar Caffetteria

Firenze, dehors: scadenza delle concessioni prorogata fino al 15 novembre ma vietati i nuovi permessi per l’area Unesco

Desk7 -
Sono state prorogate fino al 15 novembre i termini per la scadenza delle concessioni dei dehors a Firenze. Inoltre è stato approvato il divieto...
Bar Caffetteria

I baristi di Valsamoggia uniti per la tazzina a prezzo fisso di 1,40 euro

Desk7 -
Parte l'iniziativa di 25 locali di Valsamoggia, Bologna, per stabilire qualità e costo del caffè a 1,40 euro con la benedizione dell’Ascom. L’idea è...
Analisi di mercato

I bar nel 2035: insight dai leader, il nuovo report di CGA e SIP guarda al futuro

Desk7 -
MILANO – Il futuro per i bar è promettente a patto che sappiano cogliere le grandi tendenze emergenti: glocalizzazione, moderazione e il ruolo sempre...
Bar Caffetteria

Pont Traversé: la caffetteria nata da una libreria a Parigi

Desk7 -
Prima di diventare una caffetteria e servire bevande calde, Pont Traversé era una libreria, a sua volta ospitata in un’ex macelleria, come testimoniano le...
Attrezzatura

Omix, la macchina compatta che combina più parametri di valutazione in un unico dispositivo

mezzapenna -
MILANO - Le evoluzioni del settore caffè passano indubbiamente attraverso nuovi strumenti al servizio degli operatori: per facilitare il loro lavoro di analisi, selezione...
Bar Caffetteria

Orso Laboratorio Caffè, la prima caffetteria specialty di Torino, apre la sua seconda sede

Desk7 -
Orso Laboratorio Caffè, la prima caffetteria specialty di Torino e tra le pioniere assolute in Italia, apre la sua seconda sede in Borgo Rossini...
Bar Caffetteria

I caffè storici di Torino e del Piemonte candidati ai luoghi del cuore FAI, Fondo per l’ambiente italiano

Desk7 -
L'Associazione caffè storici di Torino e del Piemonte ha deciso di candidare i locali più rappresentativi al censimento I luoghi del cuore del FAI...
Bar Caffetteria

London Night Cafe: ecco il locale notturno a Londra con tè e biscotti illimitati

Desk7 -
Il London Night Cafe è il bizzarro e geniale locale notturno che offre ai londinesi e non solo uno spazio accogliente, rilassato e così...
Interviste

Il Barmar di Ischia svolta nello specialty: “Ora anche in un cart itinerante”

mezzapenna -
MILANO - Edoardo Messina è il nome dietro la sola caffetteria specialty di Ischia, il Barmar Specialty Coffee and more, in Banchina Olimpica, 59....
Attrezzatura

Il NanoFoamer di Subminimal, il montalatte perfetto per i latte artist in tutte le sue evoluzioni

mezzapenna -
MILANO - La latte art più semplice per tutti, soprattutto dentro casa: che sia il barista dietro il piano della cucina, che sia il...
Bar Caffetteria

Milano: apre Casa Marrò, il nuovo microforno con caffetteria

Desk7 -
Casa Marrò è il nuovo microforno con caffetteria e cucina nato dalla passione di Maria Antonietta Perrotta. Un luogo accogliente, ispirato alla sua storia...
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