venerdì 07 Novembre 2025
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Campionati Baristi

Interviste

Dotti alla terza vittoria cup tasting: “La precisione alla fine è la vera arma vincente”

mezzapenna -
MILANO - Fabio Dotti, campione per la terza volta di Cup Tasters: il formatore e consulente nel settore caffè, si è cimentato ancora sul...
Interviste

Breno è il miglior roaster italiano: “Perché questo tipo di gara si affronta con l’esperienza quotidiana”

mezzapenna -
RIMINI - Roberto Breno è il miglior roaster italiano 2023: titolo raggiunto durante il Sigep e che adesso lo porterà a Taipei per i...
Campionati Baristi

Ecco tutti i vincitori e i podi dei campionati italiani di caffetteria svolti in Fiera

Desk1 -
RIMINI - Riassumiamo in breve cinque giorni di sfide. Sì perché al Sigep si sono svolti come ogni anno i sei campionati italiani legati...
Interviste

Poidomani è il vincitore del Coffee in good spirits con “Il tempo che vola” in due ricette

mezzapenna -
RIMINI - Nelle competizioni nazionali organizzate da Sca Italy e ospitate da Sigep, ha conquistato la vittoria per la categoria Coffee in good spirits...
Campionati Baristi

Stefano Nodari trionfante al Campionato italiano Latte art con Rancilio Specialty RS1

Desk7 -
RIMINI - Stefano Nodari emerge vincitore dalla finale del Campionato italiano Latte art seguito dagli avversari Alessandro Piscedda e Fabio Colicchia, rispettivamente secondo e...
Campionati Baristi

Fabio Dotti si riconferma il campione italiano della Cup Taster per la 3° volta di fila

Desk7 -
RIMINI - Con 8 su 8 individuate in 3’’55’67c Fabio Dotti si conferma per il terzo anno consecutivo campione italiano Cup Tasters, la competizione...
Campionati Baristi

Sca Italy: Nodari vince la Latte art, Breno la Roasting e Dotti la gara Cup Tasters

Desk7 -
RIMINI - Nelle cinque giornate della sua 44ª edizione, il salone di Italian Exhibition Group ha ospitato il campionato di Latte art, il campionato di Roasting...
Interviste

Vannelli è di nuovo campione italiano brewers: “In gara con il D.One, pour over brevettato da noi che unisce flat e conic “

mezzapenna -
RIMINI - Giacomo Vannelli di nuovo campione italiano brewers: sul palco del Sigep, si è ancora una volta distinto tra i competitor di fronte...
Campionati Baristi

Poidomani nuovo campione italiano di Coffee in good spirits: lo sponsor ufficiale è Rancilio Specialty RS1

Desk7 -
RIMINI - Il 23 gennaio segna la terza giornata di Campionati italiani baristi a Sigep Rimini e la conclusione della competizione Coffee in good...
Campionati Baristi

Sca Italy: trionfano Vannelli per brewers e Poidomani per Coffee in good spirits

Desk7 -
RIMINI - Nelle cinque giornate della sua 44ª edizione, il salone di Italian Exhibition Group ha ospitato il CIBC, Campionato italiano baristi caffetteria, il...
Fiere e Manifestazioni

Sigep: quarta giornata tra premiazioni delle gare Sca Italy e pasticceria seniores

Desk7 -
RIMINI - Continua la rassegna di appuntamenti della Vision Plaza, che a Sigep concentra i contenuti dedicati alle imprese del foodservice, al loro sviluppo...
Interviste

Ricci, parla il neo campione italiano barista: “Tre caffè, il presente, il passato e il futuro della fermentazione sul palco”

mezzapenna -
RIMINI - Di nuovo e per la seconda volta in alto sul podio Daniele Ricci, che è stato proclamato vincitore italiano per la categoria...
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