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mercoledì 07 Maggio 2025
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Campionati Baristi

Interviste

Emanuele Tomassi, roaster numero 1 d’Italia: “Per i mondiali, partirò da zero con la tostatrice elettrica”

mezzapenna -
MILANO - Non poteva mancare all'appello dei vincitori dei campionati SCA Italy svolti durante il Sigep, il miglior roaster d'Italia, Emanuele Tomassi, titolare di...
Interviste

Emanuele Bernabei, parla il migliore italiano d’ibrik: “Un bel gioco di squadra”

mezzapenna -
MILANO - Il caffè turco è una bevanda che ha bisogno di una certa dimestichezza e conoscenza per essere preparato. Se poi l'obiettivo è...
Campionati Baristi

Tutti i campioni italiani di SCA Italy: Federico Pinna, Simone Zaccheddu, Gabriele Pezzaioli, Emanuele Tomassi, Manuela Fensore e Emanuele Bernabei

mezzapenna -
RIMINI - Il caffè è da sempre protagonista all’appuntamento imperdibile del Sigep e anche quest’anno si sono svolti nella Coffee Arena i consueti campionati...
Fiere e Manifestazioni

Il SIGEP 2024? Uno spettacolo, Illetta regina del Salone che è sempre più B2B, a Rimini c’era il mondo e le tavole rotonde sono...

Desk1 -
RIMINI - Tutti hanno lasciato questo SIGEP a malincuore, perché è stata un'edizione con i fiocchi. Uno spettacolo per i visitatori e, soprattutto, per...
Cappuccino Latte Art

Latte art grading battle da Cellini Caffè: sul podio Salvatore Riunno, Wanmai Li e Giulio Maisto

Desk7 -
RIMINI - Concluso l'evento Latte art grading battle che si è tenuto presso lo stand di Cellini caffè alla fiera Sigep di Rimini il...
Cappuccino Latte Art

Manuela Fensore ha rivinto il Campionato italiano di Latte Art con Rancilio

Desk1 -
RIMINI - È calato il sipario su una delle finali più attese dei campionati italiani baristi del Sigep, quella della Latte art. Sì perché...
Campionati Baristi

Gabriele Pezzaioli, parla il campione italiano brewers 2024: “Vittoria nata da una ragnatela di connessioni”

mezzapenna -
IMINI - Gabriele Pezzaioli, campione italiano brewers del 2024, è arrivato in pedana in questa categoria conquistando la giuria, che gli ha conferito il...
Campionati Baristi

Andrea Villa ha vinto il Campionato italiano Coffee in good spirits con Rancilio Specialty RS1

Desk7 -
RIMINI - Il nuovo campione italiano della categoria Coffee in good spirits è Andrea Villa che ha superato in finale Marco Poidomani e Vito...
Interviste

Federico Pinna, il barista numero uno in Italia:” Grazie a Daniele Ricci e a Bugan, che è una famiglia ancora più che un team”

mezzapenna -
MILANO - Federico Pinna è il miglior barista d'Italia del 2024: un risultato ottenuto durante Sigep e che arriva da grandi sforzi e impegno,...
Interviste

Simone Zaccheddu, parla il campione italiano cup tasters: “7 tazze in 2 minuti e 10, grazie all’esperienza”

mezzapenna -
MILANO - Simone Zaccheddu, campione italiano di cup tasters, ancora in pieno caos della Fiera di Sigep Rimini, racconta la sua prestazione in pedana...
Campionati Baristi

SCA Italy incorona Federico Pinna nella categoria barista: 2° posto a Matteo Pavoni e 3° a Erika Giardino

Desk7 -
RIMINI - Federico Pinna, titolare dell’Urban Caffè di Treviglio è il miglior barista d’Italia: a dichiararlo vincitore una giuria di esperti, che ha sapientemente...
Fiere e Manifestazioni

Quamar, Sponsor Tecnico Ufficiale del Campionato Italiano Cezve/Ibrik al Sigep

mezzapenna -
RIMINI - Quamar, il produttore veneto di macinacaffè, sarà uno degli sponsor tecnici ufficiali alla fiera Sigep di Rimini, offrendo il proprio supporto per il...
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