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martedì 13 Maggio 2025
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Aziende

Attrezzatura

La Marzocco, le macchine per caffè made in Firenze conquistano il mondo

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MILANO – Si prepara a festeggiare i 90 anni di vita col record di vendite e due obiettivi nuovi La Marzocco, storica azienda di macchine da caffè di Scarperia (Firenze), in Mugello, fondata dai fratelli Giuseppe e Bruno Bambi, poi guidata da Piero Bambi (83 anni, ancora in azienda) e, dagli anni Novanta, in mano a un gruppo di manager-investitori americani.
Affari & Mercati

La tazzulella batte il Fisco: numero di espressi non basta definire il reddito

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GENOVA – L'equazione: tot miscela di caffè uguale tot tazzine di espresso, non può essere considerata un metodo valido per ricostruire il reddito di un ristorante. Nel calcolo, infatti, ci vanno messe le tazzine consumate dai dipendenti e pure quelle finite nei preparati per dolci.
Aziende

Illy paga il Rapporto Mondiale sulla Felicità, classifica dei Paesi contenti

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NEW YORK, 20 marzo — Il World Happiness Report 2017– il Rapporto Mondiale sulla Felicità - che classifica 155 Paesi in base al loro livello di felicità, è stato pubblicato ieri alle Nazioni Unite nella giornata che celebra a livello mondiale la felicità: il World Happiness Day. Il rapporto, il quinto pubblicato dal 2012, continua a guadagnare riconoscimenti ...
Cultura

ChiccoD’Oro: a Balerna un Museo del Caffè nel cuore del Canton Ticino

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BALERNA (Svizzera) – Chicco D’Oro, la storica torrefazione ticinese di Balerna, ha allestito presso la propria sede un vero e proprio Museo del Caffè, per conservare e rendere illustre la storia, il valore, il significato di questa preziosa bevanda. Aperto nel 1989, il Museo espone in bella ed affascinante mostra una grande varietà di oggetti e curiosità varie ...
Aziende

Ferrero sperimenta nuovi utilizzi per gli scarti di lavorazione delle nocciole

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MILANO – Ferrero sta sperimentando soluzioni innovative per reimmettere nel ciclo produttivo gli scarti della lavorazione delle nocciole che incidono per il 55% sul peso globale del prodotto. La sfida è cercare utilizzi più sofisticati (rispetto all’impiego della scorza come combustibile e della cuticola in zootecnia) nell’ambito di nuovi processi industriali.
Aziende

Lavazza Prontissimo! “Eletto Prodotto Dell’anno” nella categoria solubile

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TORINO – La rivisitazione italiana di un gusto internazionale prodotta da Lavazza viene premiata: Prontissimo!, il primo caffè instant Premium di Lavazza si aggiudica infatti il premio “Eletto Prodotto dell'Anno” per il 2017 nella categoria “caffè solubile”, a pochi mesi dal suo lancio ufficiale a scaffale.
Attrezzatura

La Marzocco presenta a INTERNORGA il suo modello di punta Strada AV

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SCARPERIA (Firenze) – La Marzocco partecipa a INTERNORGA, la fiera internazionale dedicate al settore HoReCa e pasticceria in corso ad Amburgo sino al 17 al 21 Marzo. La Marzocco Deutschland, filiale da poco inaugurata, prenderà parte alla rassegna con lo stand B3.OG.210.
Aziende

Caffè Trucillo: martedì grande festa per l’inaugurazione della nuova sede

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SALERNO – Una nuova casa per un marchio storico: la famiglia Trucillo è pronta al Grand Opening con un’intera giornata a porte aperte per presentare la sua nuova sede. Martedì 21 marzo a partire dalle ore 9 in via Cappello Vecchio 4, la storica torrefazione di Salerno si presenta al pubblico con un opificio completamente rinnovato.
Affari & Mercati

BWT e Sahara Force India spiegano la nuova sponsorizzazione

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MILANO – BWT - società austriaca, leader nella progettazione e distribuzione di soluzioni che ottimizzano l'uso dell'acqua - è il nuovo main sponsor della scuderia di F1 Sahara Force India. La partnership, nelle ultime ore, ha fatto scalpore perchè influenzerà anche dal punto di vista cromatico le vetture in gara, che come mostra l'immagine saranno rosa.
Aziende

Cracco: cena stellata sulla neve a Bardonecchia con il caffè di Lavazza

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BARDONECCHIA (Torino) – Dagli studi di Masterchef alle piste da sci. Sabato a Bardonecchia è arrivato Carlo Cracco, per una cena stellata sulla neve, al rifugio Chesal 1805 di Melezet. Una baita recentemente restaurata e affacciata sulla valle, dove lo chef veneto ha cucinato per un centinaio di ospiti. Tutti esauriti i posti: sono andati a ruba.
Aziende

Le capsule compatibili Kimbo ottengono il premio Quality Award 2017

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MILANO – Kimbo si è aggiudicato un importante riconoscimento: il Quality Award 2017, assegnato alle nuove capsule compatibili con le macchine ad uso domestico Nespresso. Il Quality Award 2017 è l’unico riconoscimento italiano attribuito ai prodotti alimentari tramite il coinvolgimento diretto di un ampio campione di consumatori ...
Aziende

Martedì 21 torna Pay with a Poem, appuntamento in 1.400 bar di 36 Paesi

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MILANO – Domani, 21 marzo, si celebra la Giornata Mondiale della Poesia - istituita dall’UNESCO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Educazione, la Scienza e la Cultura) nel 1999 e svoltasi per la prima volta il 21 marzo 2000. L’obiettivo dell’evento è quello di valorizzare il ruolo dell’espressione poetica nella promozione del dialogo interculturale.
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