domenica 19 Maggio 2024
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L’ANALISI – Il caffè come il vino? Analogie delle bevande simbolo dell’Italia

A cura di Livia Montagnoli* Che succede se si usano tecniche e strumenti di degustazione del vino per il caffè? È quel che si è...

EXPO -7 – TRIESTESPRESSO/28 -L’industria mondiale del settore si incontra nella capitale dei Caffè letterari

TRIESTE - Se il capoluogo giuliano mantiene intatto un fascino da capitale mitteleuropea – che deriva dalla strategica posizione geografica e dagli ultimi due...

EXPO -7 – TRIESTESPRESSO/29 – Tazza d’oro, il caffè della Sardegna e le macchine Adesso espresso

La Tazza d’oro, storica torrefazione di Cagliari dal 1938, ha scelto di partecipare alla fiera Triestespresso con l’obbiettivo di prendere contatto con nuovi importatori...

SALUTE – Caffè verde, alleato per la pressione sanguigna

MILANO - Il caffè verde è sempre sotto esame e viene usato per scopi diversi dalla torrefazione ma per la salute umana. Si sente...

SCAFATI (Salerno) – Fiamme alla torrefazione Izzo caffè: notevoli i danni

SCAFATI (Salerno) - Un incendio di vaste dimensioni è divampato ieri poco dopo la mezzanotte nella periferia di Scafati, al confine con la Boscoreale,...

TORINO – Un’altra sfida per il miglior caffè: i più bravi sono Barra e Colella

TORINO - Si è svolta nel capoluogo piemontese, nel Coffe Shop 1882 della Mole Antonelliana, la quarta edizione del “Best Barista” la finale della...

I NOSTRI LUTTI – A Parabita (Lecce) si è spento Vincenzo Spinelli, storico imprenditore del caffè

PARABITA (Lecce) – Si è spento dopo una malattia, all’età di 77 anni, l’imprenditore Vincenzo Spinelli, una vita spesa nel caffè, portando il suo...

MONDELEZ – Tutt’altro che delizie

di LINDA LIGUORI Non mi abituerò mai a questo nome … Ho anche qualche difficoltà a pronunciarlo. So che è meglio leggerlo alla francese così...

IRAN – A Teheran la terza fiera internazionale del caffè e cacao

TEHERAN - Si è aperta il 13 ottobre a Teheran, la capitale iraniana, la 3 ̊fiera internazionale dedicata al caffè, cacao ed alle industrie...

NESCAFÉ® – Arriva Ristretto Ardenza, il primo caffè Dolce gusto che mixa intensità e note speziate

MILANO - Nescafé® Dolce Gusto® continua il suo percorso all’insegna del gusto con la novità Ristretto Ardenza, il caffè più intenso dell’intera gamma con...

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