giovedì 22 Gennaio 2026
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Brasile: moderato ottimismo sul prossimo raccolto mentre sono ripartite le esportazioni

Desk2 -
MILANO – La pioggia in Brasile riaccende le speranze per il prossimo raccolto, che non sarà da record, ma dovrebbe perlomeno segnare una qualche...
Analisi di mercato

Prima colazione: un adolescente su 4 la salta, ma è deleterio, ecco perché

mezzapenna -
MILANO - Il “salto” della colazione è l’unico sport non consigliato al mattino, eppure 1 adolescente su 4 (il 25, 5%) non consuma un...
Analisi di mercato

Report Ico: crescono ancora i prezzi, ma il problema maggiore rimane la logistica

Desk2 -
MILANO – Crescono le tensioni sul mercato del caffè, tra criticità climatiche, costi crescenti e colli di bottiglia logistici, che stringono sempre più la...
Analisi di mercato

Brasile: sono sempre più i venditori in causa contro i produttori inadempienti

Desk2 -
MILANO – Inadempimenti e vertenze legali in crescita in Brasile, ma anche in Colombia ed Etiopia: i produttori dichiarano di non essere in grado...
Analisi di mercato

Il mercato mondiale delle macchine da caffè: 13,20 mld nel 2021, 17,73 mld entro il 2028

mezzapenna -
MILANO - Il report "Coffee Machines Market Forecast to 2028 - COVID-19 Impact and Global Analysis by Type (Filter Coffee Machines, Espresso Coffee Machines,...
Interviste

“Il prezzo dell’espresso più alto? Lo valiamo”, dice Angelo Pezzarossa della Nuova Pasticceria Lady di S. Secondo

mezzapenna -
SAN SECONDO PARMENSE (Parma) - È fresca la presentazione della Guida bar d'Italia 2021 e l'annuncio del premio per il miglior bar dell'anno. In...
Analisi di mercato

Il costo della colazione al +26%, caffè +56% nel 2021, secondo il Financial Times

mezzapenna -
MILANO - La colazione che tutti nel mondo amano al bar, cappuccio, brioche, espresso e succo d'arancia, potrebbe diventare presto un lusso: da inizio...
Analisi di mercato

Lavazza: dopo il flagship di Shanghai già aperti più di 20 locali in Cina

Desk2 -
MILANO – La notizia dell’apertura del flagship Lavazza a Shanghai, a fine aprile dello scorso anno, ha fatto sensazione. Innanzitutto perché l’inaugurazione avveniva nel...
Analisi di mercato

Volano i prezzi dei robusta: la borsa di Londra è ai suoi massimi dal 2011

Desk2 -
MILANO – Forte correzione tecnica per il mercato londinese, ieri in calo dai picchi decennali raggiunti martedì 26 ottobre. Il contratto principale dell’Ice Robusta...
Comunicati Stampa

Pagamenti digitali, i bar e la ristorazione provano ad accelerare

Desk1 -
MILANO - Gli italiani scoprono i pagamenti elettronici e il mondo della ristorazione lavora per adeguarsi, migliorando i servizi e minimizzando oneri e costi....
Bar Caffetteria

Sicilia, i dati Fipe: nel 2021, chiusi 1.529 locali, 1.168 ristoranti e 361 bar

mezzapenna -
PALERMO - Come sta andando la ripartenza dei pubblici esercizi anche con il Covid che ha ceduto un po' il passo a un settore...
Analisi di mercato

Brasile, e adesso la pioggia rilancia le prospettive per il prossimo raccolto del caffè

Desk2 -
MILANO – La pioggia in Brasile raffredda i bollenti spiriti dei mercati. Precipitazioni abbondanti e ben distribuite hanno interessato durante la settimana trascorsa buona...
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