sabato 08 Novembre 2025
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Prezzi del caffè arabica: dopo il crollo, la ripresa a inizio settimana (+8%)

Desk2 -
MILANO – Alti e bassi marcati continuano a caratterizzare il mercato del caffè sul fronte degli arabica. La settimana scorsa, con il contratto “C”...
Analisi di mercato

E Lavazza lancia in Francia la miscela di caffè resiliente al clima

Desk2 -
MILANO – Creare una miscela di caffè resiliente al cambiamento climatico: questa l’idea all’origine di Secrets de Nature, il nuovo blend di Carte Noire,...
Dati

Il consumo di caffè nel Bel Paese: 80 su 100 non rinunciano all’espresso anche in capsule e cialde

Desk7 -
MILANO - Che il caffè sia considerata dagli italiani la bevanda prediletta non vi è alcun dubbio. Tuttavia, contrariamente a quanto si possa pensare,...
Analisi di mercato

Deloitte: prevista crescita del settore café e bar dell’8.1% per l’anno 2023

Desk7 -
MILANO - La flessione indotta dalla pandemia di Covid-19 negli ultimi due anni ha portato il mercato della ristorazione in Europa a contrarsi del...
Analisi di mercato

Prezzi degli arabica in picchiata, giù di oltre il 10% in una settimana

Desk2 -
MILANO – Prezzi del caffè in caduta libera: New York perde oltre il 10% in poche sedute, Londra precipita ai minimi degli ultimi 10...
Analisi di mercato

Svizzera: aumenta la richiesta di sostituti del latte, nel 2021 172 mln

Desk7 -
In Svizzera continua ad aumentare la crescita della domanda dei sostituti del latte. Il giro d'affari del latte vegetale è infatti più che raddoppiato...
Dati

Crolla l’export brasiliano, ma gli imbarchi alla volta dell’Italia sono in ripresa

Desk2 -
MILANO – Crolla l’export brasiliano, volano le entrate: nonostante una flessione di oltre 6 milioni di sacchi nell’annata di raccolto 2021/22 (luglio-giugno), le esportazioni...
Analisi di mercato

Germania: boom del caffè in grani, una famiglia su tre ha una superautomatica

Desk2 -
MILANO – Meno caffè porzionato e sempre più caffè in grani nei consumi delle famiglie tedesche, che si mantengono stabili nel 2021. Secondo l’associazione...
Analisi di mercato

Crollano i prezzi del caffè arabica: -7% in due giorni

Desk2 -
MILANO – Crollano i prezzi dei caffè arabica: in questo inizio di settimana, la borsa di New York ha lasciato sul campo 1.510 punti...
Analisi di mercato

Giuli su CoffeExperts: “L’espresso italiano oggi ha perso di appeal e di valore”

Desk7 -
Maurizio Giuli, executive for corporate strategy Simonelli Group Spa, parla del mercato del caffè in Italia. In un lungo intervento, Giuli indagherà su come...
Analisi di mercato

Il caffè è tra le poche commodity che si sono rivalutate a giugno

Desk2 -
MILANO – Cosa hanno in comune caffè e succo d’arancia? Nulla, se non il fatto di essere tra le poche commodity agricole ad essersi...
Analisi di mercato

Arretrano ancora i mercati del caffè

Desk2 -
MILANO – Ancora ribassi sui mercati del caffè. Alla ripresa delle contrattazioni, dopo la festività del 4 luglio, il contratto per scadenza settembre dell’Ice...
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