lunedì 10 Novembre 2025
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Analisi di mercato

Lugano dice sì al caffè, ma al bar. Gli svizzeri italiani non amano le macchinette

LUGANO, Svizzera – Parliamo di differenti modi di vivere il caffè. Durante la giornate, pensiamo alla fatidica pausa-caffè. Gli svizzeri sul posto di lavoro bevono...

Outlook 2017/18: Marex Spectron prevede un deficit di 3 milioni di sacchi

MILANO – Analisti e trader continuano a scrutare la sfera di cristallo provando a immaginare l’andamento dei mercati al di là degli sviluppi immediati. Tra...

Brasile: governo sospende decisione sull’import e ordina una nuova indagine

MILANO – Futures del caffè sempre più prossimi ai minimi di inizio anno. Nella giornata di martedì, entrambi i mercati hanno virato nuovamente al...

L’implosione globale della fiducia: 3 punti in meno rispetto al 2016 secondo Edelman

ROMA – È un mondo in cui la fiducia continua a diminuire quello fotografato dalla diciassettesima edizione dell’Edelman Trust Barometer, la più completa indagine...

Brasile: governo decide oggi sull’import di caffè robusta. A favore il ministro Maggi

MILANO – Il governo brasiliano autorizzerà l’import temporaneo di caffè robusta (conillon) cedendo alle pressioni dell’industria? Oppure obbedirà alla potente lobby dei produttori confermando...

Il Gelato in GDO: i dati e le ragioni della grande incomprensione tra Industria e Retail

MILANO – Mercoledì 8 Febbraio esce l’atteso libro sulla categoria “Il Gelato Confezionato”. Il libro avrà una sua versione estesa che sarà in vendita...

Come cambia il mondo del caffè, tra esigenze di flessibilità e personalizzazione

MILANO – Il mondo del caffè si sta evolvendo. Una volta c’era la tazzina di caffè, espresso, mono-miscela, sempre uguale e immutabile. Oggi il...

Colombia: produzione torna a crescere a gennaio (+12%). Avanza anche l’export

MILANO – Ancora segnali positivi dalla Colombia, dove produzione ed export tornano a crescere, dopo la parziale battuta d’arresto di dicembre. Secondo i dati mensili...

Baristi divisi sul rincaro del caffè: dieci centesimi in più che spaccano la categoria

SASSARI – Dieci centesimi che spaccano in due una categoria. Una monetina quasi insignificante che crea malumori tra i baristi della città e infastidisce...

Mercati: forti ribassi dopo i massimi di ieri. Brasile smentisce l’import di caffè robusta

MILANO – È durata lo spazio di una giornata la ripresa dei mercati del caffè, che giovedì sono tornati a scendere. Londra e New...

International Coffee Hub: ecco il link alla diretta della conferenza del prof Yeretzian

BELFORTE DEL CHIENTI, Macerata – L’attesa conferenza del professor Chahan Yeretzian, docente all’università svizzera Zhaw / Zurich University of Applied Sciences ed uno dei...

Paradosso brasiliano: i prezzi dei robusta sono in calo nonostante l’offerta scarsa

MILANO - Tornano a scendere i prezzi del caffè robusta in Brasile, nonostante l’offerta sia scarsa. Secondo CEPEA, questo paradosso è motivato dall’attuale assenza...

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