giovedì 02 Maggio 2024
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SEZIONE

Analisi di mercato

Opinione

La Guida Michelin conta ancora all’epoca del web?

Desk1 -
di Gabriele Rosso* La nuova edizione italiana della “Guida Michelin” è stata presentata il 10 dicembre: il suo nome è familiare e spesso citato nelle...
Analisi di mercato

JAB-Keurig? Guadagna soprattutto Lavazza

Desk2 -
MILANO - La notizia dell’acquisizione di Keurig Green Mountain da parte della finanziaria lussemburghese JAB Holding ha fatto il giro del mondo conquistando le...
Analisi di mercato

Torrefattori volete aiutare la ricerca universitaria? Qui c’ un questionario da compilare

Desk1 -
Ci hanno chiesto di dare una mano alla ricerca universitaria diffondendo un questionario destinato a tutte le torrefazioni italiane e sul quale si basa...
Analisi di mercato

Volcafe più ottimista sull’outlook 2016

Desk2 -
MILANO - Volcafe rifà i conti e rivede, in termini più ottimistici, tanto le cifre per l’annata trascorsa quanto l’outlook per quella in corso....
Caffè verde

Global Forum. Battaglia presenta che cosa fa l’Istituto per l’Oltremare in America Latina

Desk1 -
MILANO - Massimo Battaglia è il direttore dell'Istituto Agronomico per l'Oltremare di Firenze, un organismo finanziato dal Ministero  per gli Affari Esteri Italiano. Nel suo...
Analisi di mercato

Juan Valdez festeggia: produzione colombiana 2015 a 14 milioni di sacchi

Desk2 -
MILANO - Settimana di consolidamento per l’Ice Arabica, dopo i consistenti guadagni realizzati nell’ultimo scorcio della seconda decade. La borsa di New York ha...
Analisi di mercato

Trieste. Il Cluster fa la foto di un settore che va bene

Desk1 -
TRIESTE - Un settore che mostra significativi segnali di ripresa, soprattutto in termini di volume d’affari e redditività, dopo aver risentito pesantemente degli effetti...
Analisi di mercato

Indonesia: produzione in ripresa nonostante El Niño

Desk2 -
MILANO - El Niño non arresta la ripresa produttiva dell’Indonesia. Nell’arco dell’annata 2015/16 (aprile-marzo), il raccolto di caffè del secondo produttore asiatico crescerà del...
Analisi di mercato

Global Forum. Francesco Morace: “Quali benefici per il caffè dal cambiamento”

Desk1 -
Il professor Francesco Morace, docente al Politecnico di Milano, da una lettura sociologica della situazione del mondo del caffè. In particolare come il caffè...
Espresso

Trieste Coffee Experts, Dario Ciarlantini (Scae): “Per una definizione di caffè espresso italiano condivisa”

Desk1 -
TRIESTE - Dario Ciarlantini presenta l'attività della SCAE e affronta il perché promuovere lo Speciality Coffee in Italia. Per Ciarlantini inoltre a livello mondiale le...
Speciali

Global Forum. Ric Rhinehart e la superiorità dei caffè speciali

Desk1 -
MILANO - Ric Rhinehart presindete Scaa, Specialty coffee asociation of America, è interventuto al Global Coffee Forum con una relazione centrata sui caffè speciali,...
Analisi di mercato

Trieste Coffee Experts. Giorgio Grasso: “Associazioni in crisi, serve un’unica sigla”

Desk1 -
TRIESTE - Giorgio Grasso presenta le attività del Comitato Italiano del Caffè e del Consorzio Promozione Caffè e individua nel mondo associazionistico italiano una...
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